Творожная пасха с варёной сгущёнкой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Совсем немного времени осталось до Светлого праздника - Пасхи. Предлагаю приготовить вкусную творожную пасху с варёной сгущёнкой  и варёными желтками. Этот вариант пасхи я готовила в прошлом году, нам всем очень понравилось. Впрочем творожная пасха - это очень нежный десерт, который можно готовить круглый год не используя лишь пасхальную форму.

   Для приготовления пасхи нам понадобится варёное сгущённое молоко, мягкий домашний творог, сливочное масло, варёные желтки, ванильный сахар, сметана, изюм и цукаты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Поместить в чашу комбайна творог, ванильный сахар и сгущёнку. Взбить до однородной массы. Творог можно также протереть через сито.

   
3. 3

   из 9 Готово

   К полученной массе добавить сметану, мягкое сливочное масло и варёные желтки. Снова хорошо взбить.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Затем в творожную массу добавить цукаты и предварительно запаренный и обсушенный изюм. Перемешать ложкой.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Пасочницу выстелить влажной марлей, поставить на тарелку. Ложкой выложить творожную массу в пасочницу. Сверху пасху закрыть марлей, накрыть блюдцем и поставить груз. Убрать в холодильник на сутки. Периодически сливать из тарелки выделяющуюся сыворотку.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Отстоявшуюся пасху достать, накрыть тарелкой и перевернуть на блюдо для подачи. Аккуратно снять марлю. Полить пасху растопленным шоколадом и немного присыпать шоколадной стружкой.

   
8. 7

   из 9 Готово
   
9. 8

   из 9 Готово
   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово