ПП мороженое из творога
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Идеальный вариант десерта для тех, кто придерживается ПП-диеты - мороженое из жирного творога. Рекомендую использовать именно жирный влажный творог, так как суховатый продукт вы будете ощущать в лакомстве - его крупинки будут попадаться в пасте. Молоко можно добавлять любой жирности, а банан - заменить цветочным мёдом или другим подсластителем по желанию.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте необходимые продукты для приготовления ПП мороженого из творога и банана.
- из 9
Творог выложите в емкость блендера или в глубокую емкость с высокими бортиками, если планируете пюрировать массу погружным блендером.
- из 9
Очистите банан от кожуры и нарежьте его ломтиками, добавьте в емкость.
- из 9
Влейте молоко и закройте чашу крышкой. Вместо молока можно использовать 10% сливки, если любите сливочный вкус.
- Реклама
- из 9
Пюрируйте всю массу примерно 2-3 минуты, измельчая даже мелкие кусочки творога и бананов.
- из 9
Выложите приготовленную творожную пасту в широкую емкость и поместите ее в морозильную камеру. Примерно каждые 30-40 минут перемешивайте массу, чтобы она не замерзла одним целым куском - вы потом не сможете выложить мороженое из емкости. Оставьте для заморозки минимум на 1,5-2 часа.
- из 9
Спустя указанное время ПП мороженое из творога с бананом будет готово. Выложите его в креманки или пиалы.
- из 9
Украсьте фруктовой нарезкой или полейте сиропом, топпингом, подайте к столу холодным.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Сорбет из арбуза
Приготовленный вами арбузный сорбет с легкостью заменит магазинный вариант мороженого, но окажется более полезным и вкусным. Если арбуз не сладкий, то добавьте чуть больше сахара.
Конфеты «Ленивый чизкейк»
Не всегда есть время на приготовление сложных десертов. В таких случаях спасают подобные рецепты, на создание которых понадобится максимум 10-15 минут. Конфетами "Ленивый чизкейк" меня угостила подружка и, конечно же, рассказала, как их готовить. По вкусу они действительно напоминают творожный чизкейк - такой же нежный, в меру сладкий и очень вкусный. Подают такие конфетки с чашечкой ароматного чая или кофе.
Гранатовое желе (из гранатового сока с желатином)
Предлагаю приготовить желе из гранатового сока с желатином. Сделать это очень просто, главное, приобрести необходимые продукты. Учитывая, что гранатовый сок немного кисловатый, в рецепте присутствует сахар, но добавлять его не обязательно, если вы сторонник правильного питания. После охлаждения желе хорошо застывает и отлично держит форму, у него очень красивый яркий цвет и приятный аромат. Такое блюдо можно подать в порционных формочках или использовать для украшения других десертов.
Французские тосты с черникой и творожным сыром
Это всеми любимые французские тосты, но с дополнением в виде солоноватого творожного сыра и акцентом в виде кисло-сладкой черники. Кроме того, блюдо получается очень сытным. Для приготовления французских тостов лучше выбрать творожный сыр классического вкуса, без сахара и других лишних добавок. Яйца рекомендуют тщательно промывать под проточной водой, чтобы удалить со скорлупы невидимые глазу загрязнения. Молоко подойдет любой жирности, к которой вы привыкли. Сахар можно заменить на сахарозаменитель, устойчивый к термообработке. Хлеб лучше взять пшеничный. Я буду использовать хлеб с отрубями и семенами льна.
Сэндвич-мороженое
Десерт всего из трёх ингредиентов: хрустящее печенье с прослойкой из замороженных взбитых со сгущёнкой сливок. Подаю с чаем как торт.
Творожно-банановое суфле
Рецепт приготовления суфле из творога с бананом в духовке. Блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Отличный завтрак.