Картофель, запеченный в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Идею запечь молодой картофель в мультиварке подсмотрела на просторах всезнающей сети. Раньше я готовила картофель в фольге в духовке - получалось очень вкусно, но долго, а сегодня решила испытать мультиварку и не пожалела - картошка получилась очень ароматной и вкусной. Я запекала небольшие картофельные клубни. На их приготовление в мультиварке у меня ушел час. Более крупные клубни будут запекаться дольше. Подавайте картофель запеченный в мультиварке горячим, разрезав вместе с фольгой на четыре части, со сливочным маслом или любым соусом. У меня сегодня к картофелю сметанный соус с чесноком и зеленью.

   Подготовьте необходимые продукты.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Картофель тщательно вымойте щеткой и просушите. Наколите каждый клубень вилкой со всех сторон - так картофель пропечется быстрее и смажьте подсолнечным маслом.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Каждый клубень посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить сухие травы.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Заверните каждую картофелину в фольгу.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Переложите подготовленный картофель в чашу мультиварки в несколько рядов.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Выберите программу "Выпечка" и выставьте время "1 час". Закройте крышку мультиварки. Во время запекания переверните картофель один-два раза. Спустя час проколите картофель деревянной шпажкой. Если картофель будет твердым, увеличьте время запекания еще на 15-40 минут, в зависимости от размера клубней.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Пока картофель запекается, приготовьте сметанный соус. Подготовленный чеснок пропустите через пресс, укроп мелко нарежьте.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Соедините в миске сметану, чеснок и укроп. Добавьте соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте. Соус готов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Готовый картофель аккуратно, чтобы не обжечь руки, переложите на блюдо. Разрежьте каждую картофелину на четыре части вместе с фольгой, уберите края фольги, а в середину картофеля положите кусочек сливочного масла.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Полейте горячий картофель запеченный в мультиварке сметанным соусом, украсьте веточкой укропа и сразу же подавайте.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов.