Картошка с капустой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 6
Если вы любите жареную капусту и жареную картошку, то это блюдо вам понравится. Предлагаю приготовить картошку с капустой в мультиварке. К слову, готовить можно не только в мультиварке, но и на газовой плите. Однако раз уж у меня есть мультиварка, то грех этим не воспользоваться...
В моей мультиварке предусмотрена функция скороварки, по этой причине режим тушения овощей занимает около десяти минут, не учитывая обжарку.
Возьмём такие продукты: картофель, квашеную капусту, лук, масло подсолнечное, паприку молотую, лавровый лист молотый, кориандр, тимьян и базилик сушёный, перец чёрный молотый, соль.
- из 6
В чашу мультиварки налейте половину масла. Добавьте нарезанный лук, квашеную капусту. Запустите программу "жарка".
Обжарьте овощи почти до готовности. На этот процесс понадобится около 10-15 минут. Освободите чашу от готовой капусты.
- из 6
Очистите картофель, разрежьте на четыре части. В чашу налейте остаток масла. Обжарьте картофель в том же режиме до румяного цвета.
- из 6
К картошке добавьте жареную капусту, специи, соль, горячую кипячёную воду. Перемешайте. Закройте крышку. Включите программу "тушение/овощи" на 10 минут. Специи регулируйте на своё усмотрение.
- Реклама
- из 6
Картошка с капустой в мультиварке удалась. Насыпьте в тарелки и подайте к столу.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Картошка в микроволновке
Отличный рецепт запекания картошки в микроволновке со сливочным маслом.
Свекла запечённая в духовке в фольге
Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить запечённую свеклу. Это блюдо отлично дополнит домашний обед или ужин. Для приготовления нам понадобится свекла со сладковатым вкусом, среднего размера, плотная на ощупь. Употреблять, желательно, в тёплом виде и со сметаной.
Рассыпчатый рис
Как приготовить вкусный рассыпчатый рис не прибегая к покупке дорогих сортов риса? Специально для проекта Аймкук я решила сварить и отснять самый дешевый рис, который нашла в продаже. Причём сама продавец уверяла меня, что лучше взять другой рис, типа этот "склеивается". Рискнула, стало интересно. И вот, что получилось ... Вкуснейший, янтарный, рассыпчатый рис. Идеальный гарнир!