Пюре из зеленого горошка
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Зелёный горошек - отличный источник растительного белка, который хорошо усваивается, а также замечательный продукт для приготовления пюре...»
Приготовление
- из 8
Хочу предложить вашему вниманию немного необычный и оригинальный гарнир - пюре из свежего или замороженного горошка. Он обладает нежным и ярким неповторимым вкусом. Такое пюре необходимо детям. Подавать пюре из зелёного горошка можно как гарнир, а можно как дип к рыбе, мясу или к чипсам.
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- из 8
Горошек, не размораживая, отправляем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.
- из 8
Чеснок чистим и крупно нарезаем. Укроп крупно нарезаем.
- из 8
К гороху добавляем сливочное масло и сметану.
- Реклама
- из 8
А также добавляем чеснок, сахар, укроп, соль, лимонный сок и 1-2 ст. ложки горохового отвара.
- из 8
Пробиваем блендером до состояния однородного пюре. Если у вас есть веточка мяты, добавьте её, пюре будет освежающим. У нас на улице - настоящая пурга, выйти в магазин нет возможности.
- из 8
Подаём пюре из зеленого горошка как гарнир или как самостоятельное блюдо.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Болгарский перец с кукурузой на сковороде
Болгарский перец с кукурузой - быстрый, простой и необычный на вкус гарнир с деликатной остро-сладкой ноткой.
Гавайская смесь
Гавайская смесь - красивый гарнир с рисом, кукурузой, зеленым горошком и болгарским перцем. Или даже не гарнир, а самостоятельное блюдо. Чисто вегетарианское, так что хорошо подходит еще и для нестрогих дней поста. В России гавайская смесь завоевала популярность в виде заморозки. Но продается она не то чтобы везде. А ведь гавайскую смесь абсолютно элементарно приготовить самостоятельно в домашних условиях, и будет даже еще вкуснее, чем покупное! Ну, по крайней мере, мне так кажется.
Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы
Ароматный и вкусный Текс-Мекс гарнир из фасоли и кукурузы перенесет вас в край ковбоев и контрабандистов прямо из вашей уютной кухни!
Рисовые шарики (гарнирные)
Рисовая каша очень сытна, вкусна и питательна. Она неизменно заряжает энергией и добавляет сил, что особенно важно для завтрака.
Стручковая фасоль с чесноком и соевым соусом
Легкий, сочный, быстрый в приготовлении гарнир из стручковой фасоли с чесноком и соевым соусом – палочка-выручалочка любого кулинара. Приготовленный из замороженной или свежей стручковой фасоли, обжаренной с ароматными ломтиками чеснока и приправленной семенами кунжута и соевым соусом – гарнир прост и незатейлив в приготовлении, готов к подаче к столу менее чем за полчаса, и получается невероятно аппетитным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!
Стручковая фасоль в томатном соусе
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и быстрого в приготовлении блюда из стручковой фасоли. Приготовим аппетитное повседневное блюдо греческой кухни Fasolakia Giaxni или стручковую фасоль, тушенную в томатном соусе. Это легкое, полезное и вкусное овощное блюдо можно подавать, дополнив свежим хлебом, сытным гарниром из круп или самостоятельно, на греческий манер, присыпав кусочками сыра фета и зеленью. Прекрасный вариант обеда или ужина, который не доставит хлопот на кухне.