Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Сегодня предлагаю потушить капусту с грибами в мультиварке, вкусное блюдо на каждый день. Грибы я использовала лесные замороженные, можно взять и шампиньоны, они очень ароматные. Добавив не сметану, а томатную пасту, мы получим сытное постное блюдо, что сейчас очень актуально. Также такую капусту можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления тушеной капусты с грибами подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)
- из 9
Шинкуем капусту.
- из 9
Морковь натираем на терке, лук нарезаем.
- из 9
В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим жарка, добавляем овощи и жарим прикрыв крышку, периодически ее открывая и помешивая.
- Реклама
- из 9
Когда капуста стала чуть мягче добавляем грибы.
- из 9
Затем специи и соус. Наливаем полстакана воды, закрываем крышку и включаем режим "тушение".
Время приготовления зависит от сорта капусты - от 30 минут до часа. У меня мультиварка - скороварка и я выбрала режим "суп" 15 минут, там давление не очень высокое, и овощи не развариваются.
- из 9
Капуста, тушеная с грибами в мультиварке готова.
- из 9
Посыпаем зеленью и подаем.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Рассыпчатый рис
Как приготовить вкусный рассыпчатый рис не прибегая к покупке дорогих сортов риса? Специально для проекта Аймкук я решила сварить и отснять самый дешевый рис, который нашла в продаже. Причём сама продавец уверяла меня, что лучше взять другой рис, типа этот "склеивается". Рискнула, стало интересно. И вот, что получилось ... Вкуснейший, янтарный, рассыпчатый рис. Идеальный гарнир!
Свекла запечённая в духовке в фольге
Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить запечённую свеклу. Это блюдо отлично дополнит домашний обед или ужин. Для приготовления нам понадобится свекла со сладковатым вкусом, среднего размера, плотная на ощупь. Употреблять, желательно, в тёплом виде и со сметаной.