Курица с гречкой в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить быстрое и незамысловатое блюдо, которое очень экономит время и является диетическим. Овощное наполнение можно выбирать по своему вкусу - добавлять брокколи, зеленую фасоль, тертую морковь и т.д. Поверхность можно посыпать сыром уже перед самой готовностью, я так и хотела сделать, но потом передумала)). Для микроволновки используйте предназначенную для этого посуду и обязательно накрывайте ее крышкой или специальной пленкой.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления куриного филе с гречкой в микроволновке подготовьте необходимые продукты.
- из 7
Куриное филе мелко нарежьте кубиками или соломкой. Очень мелко нарежьте репчатый лук и остальные овощи.
- из 7
В форму для микроволновки налейте ложку растительного масла, размажьте масло по дну. Выложите промытую гречневую крупу, посолите.
- из 7
Затем поверх крупы распределите кусочки курицы и репчатый лук. Посыпьте сушеным чесноком, солью и остальными специями.
- Реклама
- из 7
Сверху разложите кусочки помидора и болгарского перца. Еще немного посолите. Влейте теплую воду, накройте посуду крышкой и готовьте в микроволновке при 800W около 12 минут. Периодически проверяйте готовность блюда и наличие воды внутри. Гречка должна набухнуть, стать мягкой и впитать всю жидкость.
- из 7
По истечении положенного времени курица с гречкой в микроволновке готова. Приятного!
- из 7
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с куриными голенями в мультиварке
Куриные голени с гречневой кашей – это полноценное второе блюдо в обед либо сытный ужин. А ещё оно простое и доступное любой хозяйке. Но главное преимущество состоит в том, что оно позволяет сэкономить время и сохранить полезные свойства продуктов. В этом рецепте я хочу предложить не совсем традиционный способ приготовления куриных голеней с кашей. Как правило, кашу готовят с куриным мясом на кости. Но гораздо удобней её есть, если в каше нет ни костей, ни жирных шкурок. Именно об этом способе я расскажу в рецепте. Хочу еще дополнить, что гречневая каша с куриными голенями, приготовленная в мультиварке, - блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку содержит минимум жира, а значит, может быть рекомендована и для детского питания.
Гречка с болгарским перцем и помидорами
Полноценное вегетарианское блюдо. Гречка и овощи готовятся по отдельности, а потом соединяются в одной кастрюле и практически сразу подаются на стол.
Гречка с грибами и сметаной на сковороде
Ароматную кашу из гречки можно сделать невероятно вкусной, добавив в нее грибы и сметану. От такого блюда не откажутся даже дети, причем еще и добавки попросят! Кашу подают теплой, по желанию вмешивая в нее кусочек сливочного масла. Тем, кому жирности и так предостаточно, могут сливочное масло не добавлять - в блюде уже присутствуют растительное масло и сметана. Именно сметану добавляйте в последнюю очередь, пропаривая кашу с ней буквально 2-3 минуты. Это делается для того, чтобы магазинный продукт не успел расслоиться.
Гречка по-царски с грибами
Приготовленная гречка с овощами и грибами становится бархатной на вкус, за счет растительного масла, и чрезвычайно ароматной, благодаря добавленным шампиньонам. Чтобы усилить вкус блюда, не забывайте про овощные или грибные приправы, специи. Можно использовать грибы другого вида, но не маслянистые. Ни черный перец, ни лавровый лист не добавляйте, так как гречка сама по себе слегка горчит, а эти пряности лишь усилят горьковатый привкус.
Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
Сделаем гречку нескучной, добавив в неё грибы и овощи. Подавать её можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Гречка получается очень вкусной и рассыпчатой.
Гречка с сосиской в мультиварке
Предлагаю очень простой рецепт приготовления гречки с сосисками в мультиварке. Такую гречку можно приготовить на ужин или обед. Готовить гречку будем в мультиварке на режиме "Плов". Сосиски можно использовать любые. Гречка получается очень вкусной и сытной, рассыпчатой и ароматной. Жареные овощи придают гречке золотистость и маслянистый вкус.