Гренки с соусом

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Данную закуску часто подают в барах и пивных тавернах. Она очень хорошо утоляет голод и оставляет чесночное послевкусие. Поэтому я предпочитаю не добавлять много чеснока в этот соус, достаточно 2-3 зубчиков, а некоторые могут положить и всю головку))).

   Предполагается черный хлеб обжаривать в растительном масле до сильной румяности, но вредное обжаривание я заменила тостером. Достаточно просто подсушить хлеб в тостере. Вы, конечно же, можете жарить, если так больше нравится. Черного хлеба у меня не оказалось, был только средне-серый, вот с ним гренки и готовила.

   Закуска очень приятная, затягивает похрустеть и равнодушными никого не оставляет.

   Подготовьте все необходимое для приготовления гренок с соусом.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Хлеб нарежьте ровными ломтями и подсушите их в тостере. Только затем разрежьте на продолговатые кусочки и остудите. Если будете обжаривать в масле, то сразу заготовьте такие кусочки, потом обжаривайте.

   
3. 3

   из 6 Готово

   В миске соедините майонез и сметану.

   
4. 4

   из 6 Готово

   Добавьте рубленую зелень и чеснок, перемешайте. Если не получается очень мелко нарезать зелень, то можно все пробить блендером.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Готовый соус можно подсолить и поперчить по вкусу, я не добавляла перец. Остается добавить к нему гренки и хрустеть в свое удовольствие.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Гренки с соусом готовы. Приятного!