Суп грибной с вермишелью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постный грибной суп из сушеных грибов с вермишелью - блюдо простое. Времени на его приготовление уйдет не много.»
Приготовление
- из 8
Грибной суп с вермишелью - блюдо простое и постное. Времени на его приготовление уйдет не много, если не считать замачивания и отваривания грибов.
У меня была смесь сухих грибов, вы же можете брать любые сухие грибы.
Итак, для приготовления грибного супа из сушеных грибов с вермишелью подготовим продукты по списку.
Грибы зальем горячей водой и оставим на 30-40 минут.
- из 8
Затем грибы выкладываем в кастрюлю, доливаем воды и варим еще минут 30. Через отведенное время бульон процедим, грибы нарежем произвольно.
- из 8
В бульон выкладываем нарезанные картофель и грибы. Варим до готовности картофеля.
- из 8
Пока варится картофель, приготовим заправку. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на мелкой терке. Пассеруем овощи на подсолнечном масле.
- Реклама
- из 8
Когда картофель будет готов, добавим в кастрюлю заправку. Проварим пару минут.
- из 8
Затем - вермишель. Варим до готовности вермишели.
- из 8
Добавим в суп лавровый лист. Солим, перчим по вкусу. Дадим настояться минут 10.
- из 8
Подаем грибной суп с вермишелью горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Грибные супы →
Суп грибной с рисом
Если вы соскучились по грибным блюдам, то обязательно приготовьте ароматный и вкусный грибной суп с рисом.
Суп с грибами и картошкой
Простой рецепт приготовления вкусного супа с сушеными грибами и картошкой. Результат - очень вкусный, и ваши домашние его оценят...
Суп гречневый с грибами
Суп гречневый с сушеными грибами - это мой самый любимый вариант грибных супов. Готовить его лучше всего из сушеных грибов...
Грибной суп со сливками
Если вы любите грибы, то вам непременно понравится суп грибной со сливками. Суп получается очень нежным, сытным и ароматным. Если вы возьмёте лесные грибы, то никаких ярких специй добавлять не нужно, вкус грибов и нежность сливок прекрасно дополняют друг друга, я добавила только немного чесночка.
Грибной суп из опят
Домашний грибной суп из опят, пожалуй, можно отнести к разряду самых вкусных диетических супов. Устройте себе маленький обеденный праздник, приготовив это ароматное первое блюдо. Подойдут как луговые, так и лесные опята-малыши, как свежие, так и замороженные. Кстати, о том как правильно заморозить опята для грибного супа можно узнать здесь. Именно таким вариантом я сегодня и воспользуюсь.
Суп грибной из свежих подберезовиков
Суп из подберезовиков разнообразит ваше повседневное меню. Даже если грибов не много, они все равно внесут свою лепту в палитру вкуса.