Гуляш из свиного сердца

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - гуляш из свиного сердца. Гуляш представляет собой густой суп с кусочками мяса, в данном случае сердца, и картофеля. Приготовить суп несложно, если следовать пошаговой инструкции.

   Возьмём такие ингредиенты: сердце свиное, картофель, лук, морковку, томатную пасту, муку, масло подсолнечное, томаты консервированные, соль, перец, лавровый лист, молотый кориандр, бульон мясной.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Промойте сердце и отварите до готовности с лавровым листом. Можно воспользоваться мультиваркой-скороваркой. В мультиварке сердце будет готово через 40 минут.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Очистите картофель, нарежьте крупными кусочками. В сковородке разогрейте 3 ст.л. подсолнечного масла. Обжарьте до румяной корочки, переложите в отдельную тарелку.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Налейте оставшееся масло. Обжарьте нарезанный лук и натёртую морковку до мягкого состояния.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Насыпьте муку. Перемешайте. Жарьте около одной минуты.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Консервированные томаты протрите на тёрке, удалите кожицу. Добавьте к обжаренным овощам томатную пасту, протёртые томаты и бульон мясной от варки сердца. Готовьте около пяти минут.

   
8. 7

   из 10 Готово

   В чашу мультиварки добавьте обжаренный картофель, нарезанное полосками сердце.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Налейте приготовленную зажарку. Приправьте специями. Перемешайте. Закройте крышку. Запустите программу "тушение/мясо" на 20 минут.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Гуляш из свиного сердца готов.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!