Овсяная каша на топленом молоке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень насыщенный вкус получается у овсянки, сваренной на топлёном молоке с мёдом и корицей. С такой кашей утро действительно будет добрым!»
Приготовление
- из 4
Соберите все продукты по списку для приготовления овсяной каши на топлёном молоке.
Я использую цельнозерновые овсяные хлопья долгой варки, они готовятся не быстро, кашу придётся томить на тихом огне почти час, но зато она будет густой и нежной.
- из 4
Кастрюлю выбирайте обязательно с толстым дном, чтобы каша не подгорела. Нагрейте в кастрюле до кипения топлёное молоко и всыпьте овсяные хлопья. Добавьте соль.
Как только каша начнёт закипать, убавьте огонь до самого минимального, накройте кастрюлю крышкой и томите овсяную кашу, периодически помешивая, примерно 45 минут. Она не должна активно кипеть, а должна именно томиться. При помешивании пользуйтесь силиконовой или деревянной лопаткой и старайтесь доходить до самого дна, чтобы каша не подгорела.
- из 4
К концу варки вы увидите, что и без того кремовый цвет топлёного молока стал ещё более насыщенным - это именно из-за долгого томления.
Добавьте в овсяную кашу по вкусу мёд и корицу, размешайте и, накрыв крышкой, оставьте на горячей выключенной плите ещё на 15 минут, чтобы каша напарилась.
- из 4
Овсяная каша на топлёном молоке с мёдом и корицей готова! Полезная и ароматная.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Овсяная каша с яблоком и корицей
С яблоками и корицей овсянка станет намного вкуснее и ароматнее. Такой завтрак получится сытным и полезным. Несколько минут вашего времени и блюдо будет стоять на столе. Чтобы разнообразить повседневный рацион, берите на заметку рецепт!
Овсяно-манная каша
Самые быстрые варианты молочной каши на завтрак - это манная и овсяная (из хлопьев), варятся они мгновенно. Предлагаю "подружить" их в одной кастрюле для разнообразия ваших завтраков.
Манная каша в мультиварке Панасоник (на молоке)
Самый простой вариант приготовления вкусной сливочной манной каши - в мультиварке! Это и просто, и удобно - вы можете заняться своими делами, а техника приготовит завтрак или полдник для ваших родных. В мультиварке «Панасоник» есть отличный режим - «Молочная каша». Благодаря ему крупа не пристает ко дну чаши и проваривается, набухает в молоке. Я рекомендую готовить небольшие порции каши, так как если вы даже наполовину заполните чашу молоком - есть риск того, что пенка поднимется до крышки. Сливочное масло добавляйте по желанию: при варке или в тарелки с кашей. Очень вкусна каша с ванильным сахаром, молотой корицей, джемом или вареньем - не ограничивайте свою фантазию.
Гречневая каша на молоке в мультиварке Редмонд
Вам потребуется только перебрать и помыть крупу, выложить ее в чашу устройства, залив молоко, добавив масло и соль, а все остальное сделает мультиварка.
Боул с овсянкой
Овсяная каша на завтрак - это традиция. Предлагаю приготовить во время Поста овсяный боул. Овсяные хлопья, приготовленные на воде, с добавлением фруктов, орешков и арахисовой пасты. Получился вкусный, питательный и очень позитивный завтрак. Фрукты для боула возьмите по вкусу: это могут быть бананы, груши, яблоки. Мандарины можно заменить на виноград, апельсины. Орехи также могут быть абсолютно любые, какие предпочитаете. Вместо арахисовой пасты можно взять мед или фруктовый сироп. Боул - блюдо-конструктор. И собрать его можно по собственному вкусу и возможностям.
Пшенная каша в мультиварке Редмонд на молоке
Готовим очень аппетитную пшенную кашу на молоке в мультиварке Редмонд. В итоге получается очень разваристая каша, по консистенции умеренно жидкая. Такую кашу можно подавать к столу с ягодами, медом, а можно просто добавить в тарелку кусочек масла, - это очень вкусно!