Кукурузная каша на молоке в горшочке в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим еще одну кашу "родом из детства" - молочную кашу из кукурузной крупы в духовке. Правда, я совсем не помню, чтобы такая каша была в нашем советском детстве, но сейчас она очень распространена и любима многими. Каши на Руси когда-то были основой питания, ведь приготовить это незамысловатое блюдо в русской печи - дело нехитрое. Насыпал крупы в чугунок, залил водой или молоком - и в горячую печь. В наше время такие каши готовить еще проще, ведь электрическая или газовая духовка есть в каждом доме.»
Приготовление
- из 9
Возьмем продукты для приготовления кукурузной каши на молоке в горшочке в духовке.
- из 9
Отмеряйте необходимое количество кукурузной крупы.
- из 9
Крупу залейте водой и хорошо промойте.
- из 9
Включите духовку и нагрейте ее до 200 градусов. Всыпьте промытую крупу в горшок.
- Реклама
- из 9
Влейте молоко. Чаще всего каши готовят на смеси молока с водой.
- из 9
Добавьте воду, перемешайте.
- из 9
Теперь положите соль и при желании сахар. Я все каши варю без сахара.
- из 9
Ставим горшочек с кукурузной кашей на молоке в нагретую духовку на полчаса. На это время просто забудем о процессе - все за нас сделает духовка.
Каша получается вот такой консистенции, на мой взгляд, самой оптимальной - и не густая, и не жидкая. Если любите густую кашу, то немного уменьшите количество жидкости.
Кашу лучше оставить в духовке до ее остывания. Это еще больше сделает ее похожей на кашу из печки.
- Реклама
- из 9
На стол кашу из кукурузной крупы на молоке подаём со сливочным маслом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Пшенная каша с тыквой в мультиварке-скороварке
Пшенная каша с тыквой, приготовленная на завтрак, прекрасно насытит и поднимет настроение. Она получается очень вкусной, ароматной и яркой. В скороварке тыква успевает распариться и становится очень мягкой и нежной! Угощайтесь!
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке
Искренне считаю, что именно этот рецепт пшенной каши с тыквой - самый удачный и сбалансированный. На мой вкус, именно кокосовое молоко идеально дополняет тыкву, делая готовую кашу настолько вкусной, что от неё сложно оторваться. Кстати, для приготовления этого блюда можно использовать как свежую, так и размороженную тыкву. Я всегда покупаю большую тыкву сорта «Баттернат», а затем, очистив и разрезав её на крупные кусочки, замораживаю. Так тыква может долго храниться, да и на вкусе готовых блюд ее заморозка никак не сказывается.
Каша «Дружба» на молоке в горшочке в духовке
Предлагаю разнообразить завтраки приготовлением каши из смеси риса и пшёнки. Эта каша еще в советское время получила название "Дружба", тогда смесовые крупяные составы были не особо распространены. Т.к. обе крупы имеют довольно нейтральный вкус и примерно одинаковое время варки, их сочетание идеально: они прекрасно дополняют друг друга. Я молочные каши обычно готовлю с добавлением воды, это не обязательно, можете готовить на одном молоке, при желании добавьте сахар. А можно сладости добавить при подаче, дополнив кашу медом, орехами, кусочками фруктов, цукатами. Тогда ее вкус станет ярче, а состав - витаминнее. Процесс приготовления прост и незамысловат: хорошо промываем обе крупы, особенно пшёнку, заливаем молоком и водой и помещаем в духовку. И забываем - отслеживать процесс не нужно, что особенно важно утром. Через полчаса сытный, полезный и вкусный завтрак готов!
Пшенная каша с мясом в горшочке в духовке
Очень вкусная, идеально пропаренная пшенная каша получается, если приготовить ее в горшочках в духовке. Сначала обжарим лук и морковь, затем добавим к ним кусочки куриного филе. Овощи с курицей разложим по горшочкам, а сверху выложим пшенную крупу, запечем в духовом шкафу. На выходе получаем невероятно сытное блюдо - идеальное яство для семейной трапезы.
Овсяная каша на апельсиновом соке
Такая овсяная каша прекрасно разнообразит ваши завтраки. Мне нравится готовить овсянку на апельсиновом и яблочном соке, получается ярко выраженный вкус каши, с нотками сока. Сахар или мед можно добавить по своему вкусу. При подаче к столу такую кашу мне нравится заправлять мягким творогом и ягодами, также можно добавить ложку йогурта. Обязательно попробуйте приготовить овсяную кашу в таком исполнении.
Пшенная каша с курицей в мультиварке
Мультиварка - это отличная помощница, которая меня выручает постоянно, когда нужно приготовить вкусную еду, но при этом не быть постоянно на кухне. Мультиварка даёт такую возможность, ведь главное - определиться с блюдом и выбрать правильный режим на дисплее. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить в мультиварке пшенную кашу с курицей. Блюдо очень сытное и вкусное, отлично подойдёт для обеда или ужина. Для данного рецепта можно использовать любую часть курицы. Кроме лука, ещё можно добавить и морковку - получится вкусно и ярко. Специи также определить на свой вкус. Главное, замочить пшено, чтобы оно не горчило, и соблюдать соотношение крупы и жидкости.