Кукурузная каша с яблоком (на воде)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления кукурузной каши на воде с яблоками. Такое блюдо отлично подходит для завтрака. К тому же каша эта необычная, поэтому накормить ею детей у вас получится сто процентов. Ведь яблоки, прежде чем отправятся в кашу, проходят этап карамелизации, получаются очень вкусными и ароматными. Подавать такое блюдо нужно в тёплом виде, пока кукурузная каша не загустела.»
Приготовление
- из 7
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления кукурузной каши с яблоком (на воде).
- из 7
Отмерим нужное количество кукурузной крупы и тщательно промоем её. Переложим крупу в подходящую кастрюлю и зальём чистой холодной водой в соотношении 1:3. Добавим щепотку соли, чайную ложку сахара и отправим на огонь. Доведём жидкость до кипения и будем варить на минимальном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы не подгорела. Точное время приготовления указано на упаковке, оно зависит от помола крупы. Когда каша начнёт "стрелять" и вся вода впитается, снимем кукурузную кашу с плиты. Накроем кастрюлю крышкой, укутаем полотенцем и оставим на 15-20 минут.
- из 7
А пока займёмся яблоками. В сковороде растопим сливочное масло и добавим сахарный песок (1-2 ст.л.).
- из 7
Яблоко очистим от кожуры, удалим семенную коробочку, а мякоть нарежем средними кубиками. Фруктовую нарезку переложим в сковороду с растопленным маслом. Добавим немного молотой корицы.
- Реклама
- из 7
Периодически помешивая, доведём яблоки до мягкого состояния. В зависимости от сорта на это может уйти от 5 до 15 минут. Главное, чтобы яблоки сохранили свою целостность и не превратились в пюре.
- из 7
По истечению времени откроем кастрюлю с кашей и переложим туда карамелизированные яблоки вместе с сиропом, который остался в сковороде. Аккуратно перемешаем.
- из 7
Вот и всё, вкуснейшая кукурузная каша с яблоками готова. Разложим её по порционным тарелкам и подадим на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Кукурузная каша с грибами
Сегодня у нас вкусное, относительно недорогое блюдо, которым можно разнообразить повседневное меню. Грибы можно использовать абсолютно любые, у меня - шампиньоны. Если хотите получить кашу менее калорийной - не добавляйте сливочное масло. Главное, подавайте её в тёплом виде, пока она ещё не загустела. Обжаренные грибы можно перемешать с кашей или же разложить каждому по тарелкам.
Кукурузная каша с мясом (курицей)
Простое в приготовлении, недорогое семейное блюдо из кукурузной крупы с курицей можно достаточно просто приготовить в сковороде. Часто при варке эта крупа сильно пристает к кастрюле или казану, ее нужно постоянно помешивать... Если же варить ее в сковороде с антипригарным покрытием, то пригорание можно полностью исключить, хотя изредка все же придется помешивать.
Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке
Если время позволяет, крупы предварительно оставьте в воде для набухания на пару часов или дольше. В этом случае переходите к варке каши сразу в молоке. Часто мешайте и не давайте крупинкам риса и пшена прилипнуть к стенкам, дну емкости, а затем — подгореть. Порцию сахара можно уменьшить или вовсе исключить при сладком сорте, спелости конкретной тыквы.
Пшенная каша с тыквой и яблоками
Эту кашу можно назвать полноценным десертом - такая она вкусная. Пшенная каша сама по себе обладает прекрасными вкусовыми качествами, а если еще добавить к ней яблочно-тыквенное пюре, немножко корицы ну и, разумеется, немного сахара, то ваших дегустаторов невозможно будет оторвать от этого яства.
Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке
Хочу вам рассказать, как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке-скороварке. Эта каша - одна из самых любимых в нашей семье, и обычно съедается еще в горячем виде. Но её можно и хранить в холодильнике 2-3 дня. Потом просто разогрейте кашу в микроволновке и добавьте немного молока.
Пшенная каша с рыбой
Для сегодняшнего варианта я взяла хека, вы можете использовать любую рыбу по своему вкусу. Сочетание пшенной каши и рыбы мне понравилось, а добавление лука и моркови делает блюдо более ярким и вкусным. Также вы можете добавить любые другие овощи и специи по своему вкусу. Подавать к столу пшенку с рыбой можно со свежими овощами, соленьями, зеленью. Рецепт очень простой в приготовлении, поэтому если времени мало, берите на заметку и готовьте с удовольствием.