Манная каша с морковью (на молоке)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Яркая морковная манная каша на завтрак. Такая точно понравится и детям, и взрослым. Готовится за считанные минуты!»
Приготовление
- из 9
Для приготовления манной каши с морковью на одну персону возьмём следующие компоненты. Молоко можно использовать любое, также можно соединить его с водой, например, в пропорции 1:1. Одной морковки на одну порцию достаточно, но вы можете варьировать главный ингредиент на свой вкус. Все специи - соль, сахар, корица - используйте также по вкусу. А ещё кашу прекрасно дополнит изюм. Сливочное масло необходимо для тушения моркови, но также его можно взять дополнительно для подачи уже готовой каши. Приступим!
- из 9
В молоко всыпаем манную крупу, тщательно перемешиваем и оставляем в сторонке немного набухнуть. Этот этап поможет избежать образования комочков в каше.
- из 9
Морковку очищаем и натираем на мелкой тёрке.
- из 9
В разогретую кастрюлю или сковороду выкладываем сливочное масло и морковь. Начинаем томить на среднем огне.
- Реклама
- из 9
Всыпаем специи: соль, сахар и корицу.
- из 9
Перемешиваем и продолжаем тушить. Общее время томления морковки - 2-3 минуты.
- из 9
Затем вливаем молоко с манкой и, не переставая мешать, завариваем кашу до нужной нам густоты. Это займёт буквально 2-3 минуты.
- из 9
Затем можно дать каше настояться ещё пару минут под крышкой. Учитывайте, что она ещё сильнее загустеет.
- Реклама
- из 9
Манная каша с морковью на молоке готова! Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Каша из киноа на воде
Киноа - отличный продукт для вегетарианцев, поскольку он содержит много минералов и витаминов, таких как цинк, калий, фосфор, кальций. Содержит растительный белок, в киноа совсем нет глютена и много клетчатки. Киноа - отличный гарнир ко многим блюдам, а также элемент полезных овощных салатов. Ну, и сама каша из киноа, даже просто на воде - очень вкусная! И варить её просто!
Кунжутная каша
Кунжутная каша - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Учитывая, что весь процесс приготовления происходит без термической обработки, семена кунжута полностью сохраняют свои свойства. Подавать такую кашу лучше всего на завтрак, она надолго насыщает организм. К тому же готовится она моментально, если с вечера замочить семена.
Каша из киноа на кокосовом молоке
Киноа - южноамериканская однолетняя культура, по сути, крупа, которая известна ещё со времён древних индейцев. Она обладает массой полезных качеств и богатой гаммой вкусов, благодаря чему и стала настоящим суперфудом во всем мире. Этот рецепт предполагает добавление в кашу мёда. Я буду использовать домашний мёд с проверенной пасеки. Но так как мёд считается спорным продуктом для веганов, его можно вообще не добавлять. В таком случае просто увеличьте количество сахара вдвое.
Гороховая каша с колбасой
Предлагаю приготовить очень вкусную гороховую кашу. Добавим в нее колбасу, порезанную кусочками и обжаренную с луком - получается очень сытно и питательно. Для этого рецепта можно выбирать абсолютно любую колбасу - будет вкусно. Это могут быть и сосиски, и сардельки, и вареная колбаса. Отличное блюдо для обеденной или вечерней трапезы для всей семьи.
Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке
Сваренная в мультиварке рисовая каша на кокосовом молоке отлично подойдет для детского меню - блюдо получается очень ароматным, что начинает ощущаться еще на этапе варки. Я использовала молоко в банке, которое немного сладковатое. С указанным количеством сахара каша получилась достаточно сладкой, поэтому для умеренной сладости можно уменьшить количество сахара. Коричневый сахар меняет цвет готового блюда и придает вкусу карамельную нотку.
Овсянка в духовке
Предлагаю вашему вниманию очень необычный рецепт приготовления овсянки - в духовке с яблоком и сухофруктами. Это отличный вариант для завтрака выходного дня, каша получается очень нежной и вкусной. Из добавок можно положить в нее все что угодно - орешки, ягоды свежие или замороженные, а также любые ваши любимые фрукты, что есть в холодильнике.