Овсянка с овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить овсяную кашу с традиционными овощами и куриным бульоном. В этом случае овсянку можно подать и как гарнир. Овощи можно выбрать на своё усмотрение. Но я считаю, что тыква и лук придадут блюду сладкие нотки, улучшат внешний вид. Брокколи добавит витаминную составляющую и будет прекрасно гармонировать с яркими кусочками тыквы. Ну, а грибы, естественно, улучшат аромат и придадут приятный грибной вкус. Такая каша, несомненно, понравится вашим домашним.»
Приготовление
- из 8
Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления овсяной каши с овощами.
- из 8
Тыкву и репчатый лук очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду.
- из 8
Налейте подсолнечное масло и 50 мл куриного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на небольшом огне 8-10 минут.
- из 8
Брокколи помойте и разберите на соцветия. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Выложите в сковороду с луком и тыквой.
- Реклама
- из 8
Посолите по вкусу, снова накройте крышкой и тушите еще 5 минут. После овощи с грибами выложите в кастрюлю с толстым дном.
- из 8
Добавьте овсяные хлопья.
- из 8
Овсянку с овощами залейте горячим куриным бульоном. Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на минимальном огне 5 минут, если у вас хлопья быстрого приготовления. В зависимости от качества овсяных хлопьев будет увеличиваться и время приготовления каши. Готовую кашу перемешайте, и если нужно, еще посолите.
- из 8
Овсяная каша с овощами готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Рисовая каша с тыквой и изюмом для ребенка
Тыкву для каши выбираем самую вкусную и душистую. Даже если ваши детки не очень любят тыкву, в этом рецепте они ее не узнают, так как тыква у нас будет измельчена. Кашу, приготовленную таким способом, можно давать даже самым маленьким деткам. Сначала мы сварим тыкву в воде, после добавим молоко и рис. Когда все будет готово, при помощи обычной толкушки мы разомнем рис и тыкву, добавим изюм и немного масла, сахар по вкусу. Если ваши детки хорошо переносят молоко и рис, обязательно попробуйте приготовить такой вариант. Сливочное масло заменить топленым или тыквенным - здесь зависит от переносимости, предпочтений и вкуса.
Пшеничная каша в горшочках в духовке
Предлагаю простой рецепт приготовления пшеничной каши в горшочках. Всё очень просто и легко, а в итоге получаем вкусную, распаренную, нежную и очень полезную кашу. Такую кашку можно приготовить с вечера, а утром просто разогреть в микроволновке. Кашу можно сдобрить не только маслом, но и добавить при подаче мёд или варенье. Я приготовила два горшочка объемом 600 мл. Это полноценно 4 порции.
Ячневая каша с тыквой на воде
Приготовить такую кашу совершенно не составит труда. С приготовлением справится любой, даже не имеющий никаких навыков в кулинарии, человек. Главное - соблюсти пропорции и довести кашу до нужного вам состояния. Кто-то любит густые каши, чтобы ложка стояла, кто-то - более жидкие, но всегда учитывайте, что при остывании каша станет ещё более густой, чем та, что вы видите при приготовлении. Я планировала подавать кашу на ужин, к мясу, поэтому не использовала сахар. Если ваша каша задумывается как утренняя (кстати, её можно приготовить и вечером, и пусть до утра стоит на плите/столе), то можно и сахарку по своему вкусу добавить.
Протертая рисовая каша
Приготовить протертую кашу из риса на завтрак, обед или ужин не составит труда, особенно если вы приобретете пропаренную крупу. Такую кашу можно давать даже малышам, главное, чтобы у них была переносимость лактозы. Либо можно просто заменить коровье молоко и масло кокосовым. Помните, что потребуется больше жидкости, чем для варки обычной каши, так как рис должен практически развариться. Иначе его будет трудно протереть, если ядро останется плотным. По желанию вы можете приготовить как соленую, так и сладкую кашу, лишь добавив сахар или мед.
Пшеничная каша с луком
Стоит ли говорить о пользе каш? Не думаю, вы всё и сами знаете. Плюс ко всему каши - это всегда сытно! Такую кашу, как пшеничная, например, можно подать в сладком варианте (просто приготовив её сладкой или добавив к ней сладкие добавки), так и с мясом (с гуляшом - вкусно!). Универсальная каша! А пробовали ли вы пшеничную кашу с жареным луком? Если нет, обязательно попробуйте! Это очень вкусно! И обязательно добавляйте в кашу сливки (чем жирнее - тем вкуснее!), от этого она только выиграет во вкусе! Обжаренный лук можно выложить как каждому едоку в тарелку, так и смешать его с кашей. Я выбрала первый вариант, потому что планировала есть кашу утром, на завтрак.
Кукурузная каша в мультиварке поларис (на воде)
Каша утром - это, пожалуй, самый лучший завтрак. Если у вас есть мультиварка, то приготовить такую кашку не составит совсем никакого труда. Засыпьте промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, добавьте сахар и соль по вкусу, сливочное масло, влейте воду, установите режим "Каша", "Каша на воде" или "Рис" и примерно через полчаса у вас будет вкусная, ароматная, полезная каша на завтрак для всей семьи.