Рисовая каша с черносливом

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Никогда не устану повторять, что ничего лучше каши на завтрак нет! Да, у каждого свой вкус и взгляд на этот вопрос, но лично для меня каша – это идеальное начало нового дня. А если она ещё и молочная, да с маслицем, да с чем-нибудь сладеньким – тогда ей вообще цены нет. Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшей молочной рисовой каши с черносливом. Это вкусное, полезное, питательное блюдо для всей семьи. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Рис тщательно промываем под проточной водой. Я использовала круглый рис для получения вязкой и разваренной каши.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Выкладываем крупу в кастрюлю, заливаем водой (можно как горячей, так и холодной).

   
4. 4

   из 9 Готово

   Варим на среднем огне до впитывания жидкости и набухания риса (около 10 минут).

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Тем временем чернослив тщательно промываем. Заливаем кипятком на пару минут – повторяем процедуру 2-3 раза, меняя воду.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Нарезаем сухофрукты на небольшие кусочки.

   
8. 7

   из 9 Готово

   А рис уже сварился. Добавляем в будущую кашу молоко, соль по вкусу, нарезанный чернослив. Перемешиваем и возвращаем на огонь.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Варим кашу на небольшом огне до желаемой консистенции. В конце приготовления добавляем сливочное масло.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Перемешиваем и настаиваем кашу под крышкой 10 минут. Можно оставить на ночь, разогрев с утра с небольшим количеством молока.