Компот из красной смородины на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Варим вкусный, полезный и яркий компот из красной смородины на зиму.»
Приготовление
- из 7
Красочный и ароматный компот из красной смородины на зиму будет востребован вашими родными еще до начала зимних холодов! За счет легкой ягодной кислинки он получается в меру сладким и вкусным, поэтому при приготовлении компота можно не использовать лимонную кислоту или лимонный сок.
Приготовьте красную смородину и сахарный песок. Если вы любите компот послаще, то увеличьте норму сахара. Ягоды можно не срывать с веточек - с ними смородина смотрится гораздо красочнее в банке.
- из 7
Промойте ягоды в воде и выложите в кастрюлю или сотейник.
- из 7
Засыпьте сахарным песком и залейте горячей водой. Пропорции указаны для закрутки 0,5-литровой банки компота.
- из 7
С момента закипания варите компот ровно 15 минут, следя за тем, чтобы ягодки оставались целыми, а сахарный песок полностью растворился. Не стоит постоянно перемешивать жидкость, чтобы не повредить сами ягодки.
- Реклама
- из 7
Готовый компот из красной смородины налейте вместе с гущей в пропаренную чистую банку и закройте нагретой крышкой с помощью консервного ключа. Переверните вверх дном и дайте остыть.
- из 7
Компот из красной смородины на зиму готов. Храните его в кладовке или погребе. Такой напиток существенно улучшает иммунитет и укрепляет его, благодаря витамину С.
- из 7
Приятного вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из персиков на зиму
Ах, как приятно достать зимой баночку ароматно пахнущего персикового компота из кладовой и вовсю насладиться сладковатым привкусом лета из чашки! Согласны? Тогда непременно закатайте хоть несколько баночек персикового компота на зиму по этому простому рецепту для того, чтобы согреть весь дом его ароматом в студеные зимние денечки. Многие кулинары предпочитают нарезать фрукты за компота на дольки, но это уменьшает царственность компота, ведь когда вы достаете из банки сочный целый плод, то это сродни какому-то волшебству! Именно поэтому консервируйте компот из персиков на зиму с целыми плодами!
Компот из резаных груш на зиму
Если на вашей даче хороший урожай груш, предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Таким компотиком с удовольствием полакомятся как дети, так и взрослые. Грушевый компот отлично подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол, а дольки груши "улетят" в качестве вкусного десерта. Ингредиенты рассчитаны на две баночки ёмкостью 1 л.
Компот из слив на зиму с корицей
Сегодня заготовим на зиму сливовый компот с корицей в литровых банках. Ароматнейший напиток для самых холодных дней в году.