Томатный сок на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Предлагаю вам приготовить замечательную простую и полезную заготовку на зиму - томатный сок. Приготовить сок очень просто, а использовать можно разнообразно - просто пить как сок, добавлять в супы и соусы, в маринад для мяса и птицы...
Итак, для приготовления томатного сока на зиму в домашних условиях нам потребуются только помидоры и немного соли.
- из 7
Помидоры помоем и порежем, удалив плодоножку.
- из 7
Пропустим томаты через соковыжималку.
- из 7
Измерим получившийся сок, у меня - примерно 700 мл.
- Реклама
- из 7
Отжимки не выбрасываем, их можно использовать в приготовлении вторых блюд или супов.
- из 7
Вскипятим сок, проварим 15 минут, снимая пену. Добавим 1 ст.л. соли. Разольём томатный сок в чистые сухие банки, закрутим и перевернём до остывания, укутав "шубой". До зимы томатный сок хранится в тёмном прохладном месте.
- из 7
Заготовка томатного сока на зиму - идеальное решение для запасливых хозяек!
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из слив на зиму с корицей
Сегодня заготовим на зиму сливовый компот с корицей в литровых банках. Ароматнейший напиток для самых холодных дней в году.
Компот из резаных груш на зиму
Если на вашей даче хороший урожай груш, предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Таким компотиком с удовольствием полакомятся как дети, так и взрослые. Грушевый компот отлично подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол, а дольки груши "улетят" в качестве вкусного десерта. Ингредиенты рассчитаны на две баночки ёмкостью 1 л.
Компот из персиков на зиму
Ах, как приятно достать зимой баночку ароматно пахнущего персикового компота из кладовой и вовсю насладиться сладковатым привкусом лета из чашки! Согласны? Тогда непременно закатайте хоть несколько баночек персикового компота на зиму по этому простому рецепту для того, чтобы согреть весь дом его ароматом в студеные зимние денечки. Многие кулинары предпочитают нарезать фрукты за компота на дольки, но это уменьшает царственность компота, ведь когда вы достаете из банки сочный целый плод, то это сродни какому-то волшебству! Именно поэтому консервируйте компот из персиков на зиму с целыми плодами!
Компот из зелёного винограда на зиму
Простой рецепт заготовки компота из зелёного винограда на зиму. Вкусно и ярко!