Котлеты из индейки с сыром в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить котлеты из индейки с сыром в духовке. Эти котлеты получаются очень нежными за счёт сырной начинки, а в конце приготовления они также посыпаются сыром. Отличное дополнение к любому гарниру для сытного обеда или ужина.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления котлет из фарша индейки с сыром в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Фарш индейки выложить в миску, добавить манную крупу, паприку и прованские травы. Измельчить лук кубиками и добавить его к фаршу, посолить и поперчить.
- из 8
Фарш тщательно перемешать, отбить, чтобы все компоненты хорошо соединились.
- из 8
Отложить 30 г моцареллы, остальной сыр натереть на тёрке. Маленькими кубиками нарезать сливочное масло. Соединить сыр, масло и измельчённый укроп - начинка готова.
- Реклама
- из 8
Из фарша формировать лепёшку и в центр добавлять чайную ложку сырной начинки, слегка вдавливая. Затем соединить края так, чтобы начинка оказалась внутри.
- из 8
Форму смазать растительным маслом и выложить в неё все котлеты. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать котлеты из индейки с сыром 25-30 минут.
- из 8
Натереть оставшуюся моцареллу и посыпать ею готовые котлеты, дать сыру расплавиться.
- из 8
Готовые котлеты подать с любым гарниром.
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Куриные котлеты с болгарским перцем
Куриные котлеты с болгарским перцем получаются не только более яркими, но и имеют приятный аромат паприки. Кто любит готовить куриные котлетки, берите рецепт на вооружение. Для их приготовления понадобится самый доступный набор ингредиентов - куриное филе для фарша, репчатый лук, яичный желток и сладкий красный перец - он сделает блюдо более ярким и аппетитным. В фарш я добавляю только яичный желток, чтобы котлеты получились не сильно жидкими и хорошо формировались в процессе лепки. Люблю жарить куриные котлеты - они всегда вкусные и быстрые в приготовлении, что очень удобно, когда нет времени на длительные процедуры.
Котлеты из индейки с яблоком
Предлагаю приготовить очень необычные котлеты из индейки с яблоком. Яблоко придаёт котлетам сочность и лёгкий аромат, а также помогает связать фарш, чтобы котлеты хорошо держали форму. Возможно, эти котлеты на любителя, но в нашей семье их любят и я готовлю их не в первый раз. Яблоки лучше использовать кислые или кисло-сладкие.
Манники из манной каши на сковороде
Если у вас после завтрака осталась манная каша и ее больше никто не хочет есть, попробуйте приготовить манники на сковороде. Нежная начинка и поджаренная хрустящая корочка не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей, даже тех, которые отказываются есть манную кашу. Для приготовления манников нужна густая манная каша. Подавать манники очень вкусно со сметаной или вареньем, медом или ягодами.
Котлеты из индейки с тыквой
Предлагаю попробовать вкуснейшие котлеты из индюшиного фарша с тыквой, которые можно подать с любым гарниром. Благодаря тыкве котлеты получаются очень сочными, а добавление куркумы и паприки придаёт им красивый жёлтый цвет. По желанию в эти котлеты можно добавить и другие специи, которые вам нравятся, но лично меня устраивает именно это сочетание.
Биточки из пшенной каши
Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить биточки из пшенной каши. Получаются они очень вкусными и сытными. Кашу можно сварить специально для данного блюда или же использовать ту, которая осталась со вчерашнего дня. Чтобы биточки имели аппетитную хрустящую корочку, их обваливают в сухарях и жарят на растительном масле, получается калорийно, но вкусно. Подавать такие котлетки лучше всего в тёплом виде со сметаной или другими соусами, а также с зеленью и свежими овощами.
Котлеты из фарша индейки и говядины
Котлеты из фарша индейки и говядины разнообразят ваше меню и отлично дополнят любой гарнир. Котлеты готовятся быстро и легко и не требуют каких-то особых кулинарных навыков. Для пикантного вкуса в эти котлеты добавляются горчица и кориандр.