Макароны с фаршем и фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если в вашей семье есть такие же любители пасты, как в моей, тогда этот рецепт вам в помощь. Готовится блюдо достаточно просто и недолго, а получается вкуснейшее, очень сытное и калорийное блюдо, чем-то напоминающее пасту болоньезе, только гораздо проще.»
Приготовление
- из 9
Возьмите необходимые продукты для приготовления макарон с фаршем и фасолью. В этом блюде я использовала спагетти, но фигурные макароны, мне кажется, подойдут еще лучше, поскольку на них задерживается больше соуса. Овощи почистите, помойте, обсушите.
- из 9
Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, обжарьте на нем нарезанный мелко репчатый лук и натертую морковь минуты 2-3.
- из 9
Переложите в сковороду фарш. Часто помешивая и разбивая кусочки деревянной ложкой, жарьте фарш с овощами на умеренном огне минут 10.
- из 9
Переложите к говядине банку томатов в собственном соку, влейте стакан воды, накройте сковороду крышкой и тушите на тихом огне еще 10 минут. Томаты в соку можно заменить на домашний томатный сок и разведенную томатную пасту.
- Реклама
- из 9
Когда подлива существенно загустеет, переложите в нее консервированную фасоль, нарубленный чеснок, соль и перец по вкусу. Попробуйте на вкус, если для вас слишком кисло - добавьте щепоть сахара. Готовьте подливу еще минут 5.
- из 9
Параллельно отварите макароны согласно инструкции, откиньте на дуршлаг.
- из 9
Переложите спагетти в сковороду, посыпьте все свежей зеленью, аккуратно перемешайте.
- из 9
Макароны с фаршем и фасолью готовы. Разложите по тарелкам готовое блюдо и зовите домашних к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Яичная лапша с курицей и овощами
В моей семье очень любят блюда в азиатском стиле. Я часто добавляю имбирь и соевый соус, которые, собственно, и придают любому блюду те самые азиатские нотки. Сегодня предлагаю приготовить яичную лапшу с курицей и овощами. Лапша варится отдельно в кастрюле, а курица и овощи обжариваются в сковороде. В конце всё соединяется и доводится до готовности.
Макароны с индейкой и грибами
Предлагаю приготовить макароны с индейкой и шампиньонами. Вкусное и ароматное блюдo, которое не требует особых умений при приготовлении. Мясо индейки имеет нейтральный вкус, поэтому прекрасно сочетается с грибами. Подавать с бокалом белого сухого вина.
Яичная лапша с курицей и соусом терияки
Яичная лапша с куриным филе и соусом терияки - очень вкусное второе блюдо в азиатском стиле. Готовится всё очень быстро, главное, сразу сделать всю нарезку, чтоб особо не отвлекаться во время приготовления.
Куриное филе с макаронами гнездами на сковороде
Куриное филе с макаронными гнёздами - сытное и вкусное блюдо для повседневного меню. Очень удобно готовить такое блюдо прямо в сковороде, при этом сковороду нужно брать глубокую, чтобы гнёзда не выглядывали за её пределы. Макаронные гнёзда выбирайте хорошего качества, чтобы они сохранили форму при приготовлении.
Макароны с мексиканской смесью
Быстрое и простое блюдо из макарон и замороженных овощей к вашему столу. Пасту можно использовать любую, но предпочтительнее - некрупные макаронные изделия, чтобы они быстрее сварились. Отдельно мы их не готовим, приготовление всего блюда будет происходить в одной сковороде. Мексиканская смесь - замороженные овощи в упаковке из магазина - состоит в моем случае из кукурузы, моркови, стручковой фасоли, горошка и сладкого зелёного и красного перца. Это стандартный набор. Овощи предварительно не размораживаются. Также для приготовления понадобятся растительное масло, томатная паста и специи. Можно использовать качественный кетчуп как альтернативу пасте и пряностям.
Макароны с куриным филе и сыром
Предлагаю вам вкусное повседневное блюдо из макарон с куриным филе и сыром. Для этого блюда лучше всего подойдут такие виды пасты как пенне, фузилли или конкилье. Макароны следует сварить отдельно в кастрюле до полуготовности, а затем добавить к обжаренной курице и всё вместе довести до готовности. В конце посыпать сыром и перемешать. Также допустим вариант, когда блюдо посыпается сыром при подаче.