Макароны, запечённые с сыром в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Макароны, запечённые с сыром в духовке, - отличное блюдо для завтрака. Макароны можно использовать любые, желательно - крупные. Сыр также можно взять нескольких видов, для обогащения вкуса. В принципе вариаций такого блюда может быть много. Можно добавлять в состав отварное мясо, птицу или колбасу. Мой вариант послужит вам за основу приготовления вкусного блюда.»
Приготовление
- из 9
Итак, для приготовления макарон, запечённых с сыром в духовке, подготовить все продукты, которые нам понадобятся.
- из 9
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить. Сварить макароны аль дэнтэ, откинуть на сито и промыть холодной водой.
- из 9
Натереть на тёрке твёрдый сыр.
- из 9
В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Тщательно перемешать, разминая комочки.
- Реклама
- из 9
Затем понемногу влить молоко, продолжая мешать. Когда масса начнёт густеть, добавить сыр, размешать и выключить огонь. Готовый соус поперчить.
- из 9
В миске взбить венчиком яйца, выдавить к ним чеснок и добавить макароны. Перемешать.
- из 9
Затем макароны смешать с сырным соусом и выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать макароны сверху прованскими травами.
- из 9
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать макароны 30 минут, пока они не зарумянятся. Вкуснейшие макароны, запечённые с сыром в духовке, можно подавать сразу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Лапша «вок» с курицей
Готовим лапшу с курицей и овощами (болгарским перцем, морковью и брокколи) в сковороде Вок, в китайском стиле.
Яки удон
Вкуснейшее блюдо японской кухни, Лапша Удон с овощами. Удивите этим домашним блюдом своих близких!
Паста с креветками и острым томатным соусом
Отличный рецепт приготовления макарон с креветками в остром томатном соусе.
Паста с креветками в сливочном соусе
Очень вкусный рецепт приготовления макарон с креветками в сливочном соусе.