Манник с яблоками на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Манник с яблоками на кефире - незатейливый, но вкусный домашний пирог, который можно приготовить на сковороде (не в духовке). Пористый, пружинистый и за счет яблок сочный, ароматный, свежий. Уверена, для многих любителей домашней выпечки станет находкой. Меняйте яблоки на груши, айву, персики, сухофрукты, орехи, подавайте вприкуску к чаю, кофе, какао с молоком и радуйте близких каждый раз новым пирогом.»
Приготовление
- из 10
Возьмите ингредиенты для приготовления манника с яблоками на сковороде.
- из 10
Сахар, чуть-чуть соли взбейте с яйцами. 1 ст.л. сахара оставьте для обсыпания сковороды.
- из 10
Добавьте манку и кукурузную крупу (с ней структура более гранулированная, хрупкая).
- из 10
Перемешайте с ароматизаторами (ванилью и корицей), а также с разрыхлителем.
- Реклама
- из 10
Влейте кефир и растительное масло, перемешайте до однородности.
- из 10
Опустите в тесто кубиками нарезанные яблоки. Если кожура тонкая, яблоки не очищайте.
- из 10
Сковороду смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром.
- из 10
Заполните сковороду тестом манника с яблоками. Накройте миской или крышкой и пеките манник с яблоками на сковороде на верхнем огне плиты при невысокой температуре около 50-60 минут. Если пара под миской-крышкой много, периодически протирайте полотенцем.
- Реклама
- из 10
Манник схватывается насквозь. Остудите пирог, затем извлеките из сковороды.
- из 10
Яблочный пирог на сковороде получается пористым, хорош сам по себе, но также отлично, как губка, впитывает дополнительные сладости: мед, сироп, варенье.
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Манник с изюмом на сметане
Приготовим очень вкусный манник на сметане и порадуем своих близких вкусным пирогом. Для усиления вкуса в тесто добавим изюм. Все остальные ингредиенты очень доступны и бюджетны, сам процесс приготовления достаточно прост, поэтому такой манник должен обязательно получиться у каждой хозяйки.
Манник на кефире и сметане
Очень вкусным, с воздушным мякишем получается манник по этому рецепту. В рецептуре отсутствует мука, и это делает выпечку необычайно легкой. Если у вас есть желание, то можно к основным ингредиентам добавлять изюм, мак, кокосовую стружку - на ваш вкус. Процесс приготовления очень прост, а ингредиенты найдутся в кухонном шкафу и холодильнике каждой хозяйки.
Манник с кабачками
Предлагаю очень интересный рецепт манника с добавлением кабачка. Кабачок для работы лучше выбрать молоденький. Все остальные ингредиенты очень доступные, а сам процесс приготовления прост. Готовый манник имеем воздушный мякиш, немного хрусткую корочку, а во вкусе можно узнать едва заметный оттенок кабачка.
Манник на сметане на сковороде
При всей простоте рецепта этот манник на сметане напоминает рождественскую выпечку, радует вкусом, текстурой, сочностью. В нем аромат апельсиновой цедры, кусочки кураги и чернослива, осколки грецких орехов, вкрапления шоколадного теста. Пряности-ароматизаторы и добавки можно менять на другие.
Манник с творогом и яблоками
Давно я не пекла манники, это самая простая выпечка из всех возможных. Достаточно просто соединить все ингредиенты и тесто готово. В этот раз облагородим манник творогом и яблоками, верх смажем ароматным малиновым сиропом (по желанию) и посыплем сахарной пудрой. Вы, конечно же, можете пропустить разные улучшалки и украшалки, но, поверьте, они сделают пирог гораздо вкуснее.
Манник с тыквой и яблоками на кефире
Предлагаю рецепт очень вкусного манника с тыквой и яблоком. Готовый пирог получается очень нежным, с заметным вкусовым оттенком тыквы и легкой яблочной ноткой.