Жареные кальмары с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Жареные кальмары с грибами - невероятно быстрое в приготовлении блюдо в азиатском стиле. Если вы любите кальмаров, но не знаете, как приготовить, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Блюдо очень быстрое в приготовлении, пикантное и вкусное.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления жареных кальмаров с грибами подготовьте продукты по списку. Кальмаров разморозьте, помойте, снимите пленку с тушки. Очистите лук, чеснок и имбирь, грибы зачистите от остатков компоста жесткой кухонной губкой.
- из 8
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем несколько минут нарезанный полукольцами лук и пластинки чеснока.
- из 8
Имбирь нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке, измельчите жгучий перец. Когда лук и чеснок станут мягкими, добавьте в сковороду имбирь и жгучий перец.
- из 8
Тонкими ломтиками нарежьте грибы. Добавьте в сковороду, накройте крышкой и уменьшите огонь.
- Реклама
- из 8
Когда грибы пустят сок, добавьте в сковороду нарезанных кольцами кальмаров.
- из 8
Готовьте все вместе около минуты. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, влейте соевый соус, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- из 8
Нарежьте мелко укроп или кинзу, добавьте в сковороду, перемешайте, выключите плиту, накройте сковороду крышкой и дайте блюду настояться несколько минут перед подачей.
- из 8
Жареные кальмары с грибами готовы, приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Морепродукты →
Кальмары, фаршированные рисом и овощами
Кальмары, фаршированные рисом и овощами - красивое, вкусное и полезное блюдо.
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Паста с морепродуктами в томатном соусе - одно из классических блюд средиземноморской кухни, яркое и по вкусу, и по внешнему виду.
Рис с креветками и мидиями
Невероятно вкусное и красивое внешне блюдо с рисом креветками и мидиями.
Тушёные кальмары с майонезом и луком
Очень простое в приготовлении блюдо из кальмаров, лука и майонеза. Из минимума продуктов получаем максимум вкусового удовольствия!
Лангустины на гриле
Рецепт приготовления лангустинов на гриле. Благодаря маринаду вкус получается не просто интересным, а поистине незабываемым!
Лангустины в духовке (на шпажках)
Это практически классическое блюдо может приготовить даже подросток. Соус для маринада очень ароматный, вкусный и насыщенный - идеально гармонирует с креветочным мясом. При желании, в соус можно добавить еще острый соус, от этого блюдо только выиграет по вкусу. С сухим вином, пивом просто бесподобно, не говоря уже про крепкие спиртные напитки.