Фаршированные кабачки в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 17 Готово

   Кабачки с мясом – это легкое и в приготовлении, и в поедании блюдо. Я уже жду с нетерпением сезона овощей, когда можно будет не ограничивать себя с подобными рецептами и поистине наслаждаться ими каждый день.

   Для приготовления кабачков с мясом в мультиварке понадобится час времени и немного ингредиентов. Львиную долю в приготовлении возьмет на себя мультиварка. За кабачками не нужно будет следить, переворачивать – она сделает всю работу за вас и позовет, когда все будет готово. И кабачки, и начинка получается очень сочными, ароматными и очень вкусными. Попробуйте и убедитесь в этом сами.

   
2. 2

   из 17 Готово

   Подготовить для приготовления необходимые ингредиенты.

   
3. 3

   из 17 Готово

   Куриную грудку вымыть, зачистить от пленок, жира и прожилок. Нарезать мелким кубиком.

   
4. 4

   из 17 Готово

   В подсоленной воде отварить до готовности рис. Соединить его с куриным филе. Для вкуса добавить соль и молотый душистый перец.

   
5. Реклама
6. 5

   из 17 Готово

   Очистить овощи: лук, морковь. Из сладкого перца удалить семена и плодоножку.

   
7. 6

   из 17 Готово

   Лук мелко нарезать, а морковь натереть на средней терке.

   
8. 7

   из 17 Готово

   В разогретую чашу мультиварки влить растительное масло и уже через минуту выложить лук с морковью. Обжарить 2-3 минуты на функции «Жарка».

   
9. 8

   из 17 Готово

   Добавить мелко нарезанный сладкий перец и продолжить жарить еще 2-3 минуты.

   
10. Реклама
11. 9

    из 17 Готово

    Полпорции овощей вынуть, добавить к начинке и перемешать. Начинка готова.

    
12. 10

    из 17 Готово

    В чашу мультиварки влить томатный соус. Его можно заменить томатным соком или пастой (пасту нужно развести водой в соотношении 1:3). Включить функцию «Тушение» на 5 минут. Затем полпорции подливы снова вынуть.

    
13. 11

    из 17 Готово

    Кабачки вымыть и разрезать на 3-4 части. Из каждой части с помощью чайной ложки вынуть серединку, оставляя стенки и дно. Серединки можно использовать в другом блюде, например в рагу.

    
14. 12

    из 17 Готово

    Вовнутрь каждого «пенёчка» выложить начинку.

    
15. Реклама
16. 13

    из 17 Готово

    Выставить фаршированные кабачки в мультиварку.

    
17. 14

    из 17 Готово

    Сверху на начинку выложить овощной соус, который оставляли.

    
18. 15

    из 17 Готово

    Закрыть крышку мультиварки, включить функцию «Тушение» на 40 минут.

    
19. 16

    из 17 Готово

    Вкусные, сочные и очень ароматные кабачки подавать на стол с зеленью в теплом виде.

    
20. Реклама
21. 17

    из 17 Готово

    Приятного аппетита. Готовьте с любовью.