Гречка с тушенкой в кастрюле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гречка с тушенкой в кастрюле - простое сытное повседневное блюдо. Виды тушенки, а точнее тушеное мясо, могут быть разными: свинина, говядина, кролик, курица. Самое главное, чтобы тушенка была качественной, из хороших кусков мяса, а не из жил и жира, чем грешат покупные варианты. Покупайте тушенку у надежных производителей или в стеклянных банках, чтобы более-менее видеть состав, а лучше готовьте и закатывайте тушеное мясо сами.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления гречки с тушенкой в кастрюле на плите подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- из 10
На среднем огне растопите жир, который обычно имеется вверху банки с тушенкой. Тут - домашняя тушенка из свинины.
- из 10
Добавьте тонко нашинкованный лук и потомите его в жиру минут пять.
- из 10
- Реклама
- из 10
Затем добавьте в кастрюлю всё мясо и бульон из банки с тушенкой, т.е. всё её содержимое.
- из 10
Гречку переберите, вымойте и тоже отправьте в кастрюлю.
- из 10
Влейте нужное количество воды.
- из 10
Доведите до закипания, убавьте огонь до минимального кипения и варите гречку под крышкой минимум 20 минут. Мои домочадцы любят подразваренную кашу, поэтому я чуток перевариваю.
- Реклама
- из 10
И в том, и в другом случае каше после снятия с огня нужно дать настояться примерно 10-15 минут. Некоторые рекомендуют её укутывать, но достаточно и просто - под крышкой.
- из 10
Приготовленную в кастрюле гречку с тушенкой уже практически можно подавать на стол, только сначала досолите и поперчите её по вкусу. Не менее вкусна гречневая каша с тушеным мясом и на следующий день - разогретая, поэтому смело можно готовить её с запасом на два приема пищи. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Куриные ножки с гречкой в духовке
Узнайте подробно, как приготовить вкусные куриные голени с гречкой в духовке для сытного обеда или ужина.
Картошка под шубой в духовке
Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего обеда или ужина. В этом блюде картошка выкладывается первый слоем, а дальше - полёт фантазии.
Тушеная баранина с луком и морковью
Очень вкусное мясо, которое отлично дополнит любой гарнир. Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой и сочной.
Картошка с уткой в фольге в духовке
Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина.
Гречка с курицей в духовке с сыром
Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир.
Курица с картошкой в банке в духовке
Сочное и нежное блюдо из картофеля и курицы, которое очень просто приготовить.