Картофель, запеченный с курицей в сметане

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Когда моей семье хочется чего-то вкусного и оригинального, а мне неохота долго стоять у плиты, я готовлю картофель, запеченный с курицей в сметане. Это блюдо получается сытным и ароматным, а также его можно отнести и к диетическим. А если залить картофель с мясом яйцом, то получится и вовсе запеканка. Это блюдо можно приготовить в мультиварке или в духовке.

   Список ингредиентов невелик: это куриное филе, луковица, сметана, твердый сыр, растительное масло, соль, специи и свежая зелень перед подачей. Куриное филе нужно промыть, обсушить и нарезать пластинками.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Понадобится луковица средних размеров, с нее нужно снять шелуху и нарезать полукольцами или четверть-кольцами.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Картофель нужно почистить и вымыть, затем нарезать тонкими кружочками.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Чашу мультиварки смажьте маслом для жарки, это может быть растительное или сливочное. Теперь выложите пару слоев из кружочков картофеля, приблизительно одну треть от общего количества. Подсолите и посыпьте молотым черным или красным перцем, любыми специями.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Теперь выложите половину пластинок мяса, также их подсолите и поперчите.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Далее на очереди репчатый лук, положите половину от всего количества. И половину сметаны.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Вместо сметаны можно использовать и майонез, но в таком случае блюдо не сможет претендовать на полезное и диетическое.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Повторите еще раз слой картофеля, курицы, лука и сметаны. Завершающий слой должен быть из картофеля. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка" на 45 минут.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Твердый сыр любого сорта натрите на крупной или мелкой терке. Сыр должен легко плавиться.

    
12. 10

    из 12 Готово

    За 5 минут до окончания режима "Выпечка" сделайте "шапку" из твердого сыра.

    
13. 11

    из 12 Готово

    Готовый картофель, запеченный с курицей в сметане, перед подачей можно дополнительно полить сметаной и украсить свежей рубленой зеленью - укропом, петрушкой или зеленым луком.

    
14. 12

    из 12 Готово

    Приятного аппетита!