Картофель, запеченный в духовке с курицей

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Я очень часто запекаю курицу с картофелем в духовке, это классика кулинарии, на мой взгляд. В моей семье это блюдо готовы есть каждый день. Что я могу? Лишь разнообразить его, добавив разные специи. Но всегда в маринаде я использую горчицу и почти всегда - соевый соус. Прекрасным дополнением будет лимонная соль, сухой или свежий чеснок, прованские или итальянский травы и другие любимые пряности. Я не использую майонез, а добавляю несколько ложек растительного масла, корочка получается румяной и не сухой. Противень дополнительно не смазываю.

   Количество ингредиентов для приготовления картофеля, запеченного в духовке с курицей, указано примерное. Беру разные части курицы, в этот раз делала с крыльями.

   Для удобства крылья разрезать на три части, самую маленькую я не использовала.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.), перемешать. Можно и сразу готовить, но лучше оставить для маринования на несколько часов.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Картофель нарезать дольками. Добавить горчицу (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), специи и растительное масло (1,5 ст.л.).

   
4. 4

   из 7 Готово

   Перемешать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Картофель и курицу выложить в форму или на противень. Запекать до готовности, температура - 180-200 градусов. У меня ушло 30-40 минут.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Картофель, запеченный в духовке с курицей, готов.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятного аппетита.