Куриное филе с грибами в томатном соусе

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Это простое блюдо станет палочкой-выручалочкой, если потребуется соорудить что-то незамысловатое на ужин. Неожиданное сочетание грибов и томата было для меня новым, но имело вполне ожидаемый вкус, так как я люблю все блюда с помидорами и соусами. Пробуйте, готовьте.

   Для приготовления куриное филе с грибами в томатном соусе нам понадобятся все продукты по списку.

   
2. 2

   из 7 Готово

   В сковороде или сотейнике разогреть растительное масло и поджарить кусочки курицы до легкого румянца. Посолить по вкусу.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Добавить очищенные и нарезанные грибочки. Поджарить все вместе на хорошем огне. Шампиньоны обжариваются очень быстро. Добавить смесь перцев и любимые специи.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Затем добавить нарезанный репчатый лук. Лука может быть большее или меньшее количество, тут все по желанию.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Как только лук станет мягким, добавить остро-сладкий соус чили. Если соуса нет, можно раздавить зубчик чеснока и всыпать щепоть красного перца. Туда же отправить томатную пасту и щепотку сахара. Хорошенько перемешать пару минут на хорошем огне.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Влить полстакана воды и прогреть полученный соус до легкого загустения. Проверить на соль и сладость, посыпать любой свежей зеленью. Подать куриное филе с грибами в томатном соусе можно с макаронными изделиями или картофельным пюре.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Очень вкусно. Приятного аппетита!