Печень куриная в яблочном соусе в микроволновке

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Тот, у кого есть в доме микроволновая печь, по достоинству оценил скорость приготовления в ней различных блюд. В предлагаемом мною рецепте печень получается мягкой и нежной. И всё это готовится максимум за 20 минут.

   Блюдо получится особенно вкусным, если вы возьмёте кислые яблоки.

   Для приготовления куриной печени в яблочном соусе в микроволновке нужно взять куриную печень, шпик, кислые яблоки, репчатый лук, томат-пасту, пшеничную муку, куриный бульон и сухую овощную приправу с соль («Кухарек» и т. п.).

   
2. 2

   из 15 Готово

   Печень тщательно вымыть и нарезать кусочками.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Шпик нарезать мелкими кубиками.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Луковицу очистить и измельчить.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке.

   
7. 6

   из 15 Готово

   В ёмкость для микроволновой печи выложить кусочки шпика.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Ёмкость накрыть крышкой и прогреть при полной мощности в течение 1,5 минуты. Шпик должен вытопиться и подрумяниться.

   
9. 8

   из 15 Готово

   К шпику добавить печень и лук.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Всё вместе под крышкой потушить в течение 3 минут на полной мощности.

    
12. 10

    из 15 Готово

    В миску выложить яблоки, томат-пасту, муку и приправу.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Смесь перемешать, добавить бульон и снова перемешать.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Залить получившимся соусом печень.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Всё перемешать, закрыть крышкой и на полной мощности потушить в течение 10 минут.

    
17. 14

    из 15 Готово

    Блюдо можно подать с картофельным пюре или отварными макаронными изделиями, посыпав измельчённой зеленью укропа.

    
18. 15

    из 15 Готово

    Куриная печень в яблочном соусе в микроволновке получилась очень вкусной и ароматной! Приятного аппетита!