Солянка из капусты в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Предлагаю вам рецепт солянки из капусты. Это немного не то блюдо, которое мы привыкли видеть под названием "солянка", скорее оно больше похоже на "бигос" из польской кухни.

   Из продуктов нам потребуются:

   
2. 2

   из 8 Готово

   Лук порежем полукольцами, морковь соломкой, огурцы как на салат, и обжарим на растительном масле вместе с кусочками мяса и колбасками используя режим "поджаривания" или "выпечка" в течении 10 минут помешивая.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Нашинкуем капусту и добавим ее в мультиварку, продолжим обжаривание еще минут 5-10.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Затем добавим консервированную фасоль, если вы ее не любите, то можно не добавлять.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Добавим соль, перец, томатный соус и лавровый лист. Закроем крышку мультиварки и включим режим тушения на 40 минут. Воду или бульон я не добавляла, так как было и так достаточно жидкости от соуса и фасоли.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Солянка из капусты приготовленная в мультиварке готова!

   
8. 7

   из 8 Готово

   При желании, для дополнительного вкуса и аромата, перед подачей в блюдо можно выдавить немного чеснока.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного Вам аппетита!