Суфле из куриной печени с овощами

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Печень – это полезный субпродукт с ярко выраженным вкусом. Сегодня мы будем готовить из него суфле. Из куриной печени оно получается очень нежным, сочным и вкусным. Чтобы суфле играло разными вкусами, я добавила овощи. Это блюдо понравится не только взрослым, но и детям.

   Для приготовления суфле из куриной печени с овощами нам понадобятся такие ингредиенты: куриная печень, перец сладкий, яйцо, морковь, лук, манная крупа, сметана, соль, черный молотый перец.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Морковь натрем на терке. Перец и лук нарежем на кусочки.

   
3. 3

   из 7 Готово

   В чашу блендера положите печень, яйцо, сметану, манную крупу, соль, черный молотый перец. Взбейте все ингредиенты в однородную массу.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Обжарим овощи на сковороде, приправим специями.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите овощи и залейте печеночным тестом, перемешайте. Поставьте суфле из куриной печени с овощами в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200С. Готовность проверьте деревянной палочкой, если она сухая, значит, печеночное суфле готово.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Суфле достаньте из духовки и подавайте к столу.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Приятного аппетита!