Свинина стир-фрай
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Очень вкусное, нежное и немного остренькое мясо.
Для приготовления свинины стир-фрай необходимо: свинина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зеленый лук, растительное масло.
- из 11
Мясо нарезать тонкими полосочками.
- из 11
Перец нарезать тонкими полосочками, лук репчатый нарезаем полукольцами. Чеснок измельчить. Зеленый лук нарезать длинными трубочками.
- из 11
На разогретой сковороде с растительным маслом немного обжарить имбирь и половину чеснока.
- Реклама
- из 11
Добавить мясо и жарить до румяной корочки. Делать нужно все очень быстро, чтобы мясо не пустило сок, но прожарилось. Выложить мясо на блюдо.
- из 11
В эту же сковороду опускаем репчатый лук, перец, остальной чеснок и зеленый лук. Обжаривать пару минут.
- из 11
Для соуса необходимо взять соевый соус, перец красный, крахмал, сахар и виноградный уксус.
- из 11
Все ингредиенты для соуса перемешиваем.
- Реклама
- из 11
В сковороду к овощам добавляем мясо и соус. Все смешиваем и жарим помешивая еще пару минут.
- из 11
Свинина стир-фрай готова. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Бигус в мультиварке
Отличный рецепт классического бигуса в мультиварке. Ингредиенты для блюда: свинина, свежая капуста, квашеная капуста, морковь, томат
Тушеная баранина с картошкой в мультиварке
Баранина, тушеная с картошкой — отличная идея для обеда. Вкусное и полезное блюдо для мультиварки на каждый день.
Люля-кебаб в духовке
Не сомневаюсь, что большинству из вас удалось отдохнуть где-нибудь в Турции или на побережье какой-нибудь арабской страны. А значит... "Кебаб! Как много в этом звуке, для сердца русского..." Так и хочется заговорить словами поэта. :) Но тут лучше не стихи посвящать, а просто готовить. Это то блюдо, которое должно быть на заметке у каждой хозяйки. Просто, вкусно, быстро и мужчинам нравится. Итак, вперёд! Люля-кебаб в духовке ...
