Свинина в медово-горчичном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Свинина в медово-горчичном соусе блюдо пикантное, нежное и вкусное. В основном для тех, кто любит мясо в сладковатой подливе. В любом случае советую попробовать.
Для приготовления такого мяса нам понадобятся: свинина, мед, не острая горчица, мука, подсолнечное масло, сметана, лук репчатый, соль, смесь итальянских трав, перец черный молотый.
- из 12
Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Наливаем немного масла.
- из 12
Обжариваем свинину до румяной корочки.
- из 12
Добавляем нарезанный репчатый лук и продолжаем тушить мясо. Лука достаточно много и он выделит сок, поэтому воду на этом этапе добавлять не нужно.
- Реклама
- из 12
Через 15 минут добавляем воду, солим и перчим по вкусу и продолжаем тушить свинину до готовности.
- из 12
В мисочке соединяем сметану, горчицу и муку. Перемешиваем.
- из 12
Добавляем эту смесь в кастрюлю с мясом.
- из 12
Перемешиваем и кладем мёд.
- Реклама
- из 12
В конце пробуем, насыпаем смесь любых сухих трав по вкусу.
- из 12
Варим еще 5 минут и выключаем.
- из 12
Подаем с гарниром на обед или ужин.
- из 12
Попробуйте это замечательное мясо в пикантном медово-горчичном соусе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Капуста квашеная, тушеная с мясом
Квашеная капуста не только вкусна, но и полезна. Из неё можно приготовить очень много замечательных блюд, одно из которых я сегодня продемонстрирую. Это капуста, тушеная с мясом, в данном случае, со свининой. Готовить капусту с мясом можно обычно в сковороде или в сотейнике, а ещё лучше в мультиварке, это очень удобно!
Кролик запеченный в духовке
Простой рецепт запекания кролика в соевом соусе, в духовке с луком. Вкусное блюдо на каждый день.
Фрикадельки с подливкой
Предлагаю приготовить нежные, вкусные и сочные фрикадельки в томатно-овощной подливке на обед или ужин. Во фрикадельки вы можете положить свои любимые специи, я добавляла домашнюю аджику. Подавайте фрикадельки с подливкой, как самостоятельное блюдо или с гарниром — рисом, гречкой, картофелем. Ценные идеи и отзывы о фрикадельках с подливой читайте в комментариях после описания процесса приготовления.