Суп из индейки с плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю на обед сварить вкусный суп из индейки с плавленым сыром. Сыр нужно выбирать хорошего качества, который не будет плавать в супе одним куском. Этот суп можно приготовить с зажаркой и без неё. С зажаркой получается более калорийно, но вкусней, чем вариант без зажарки.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления сырного супа из индейки с плавленым сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Филе индейки промыть водой и нарезать кусочками.
- из 9
Затем сложить филе в кастрюлю, влить холодную воду и поставить на огонь. Как только на поверхности соберётся пена - собрать её, воду посолить и добавить перец горошком. Варить индейку 30 минут.
- из 9
Пока варится индейка, почистить остальные овощи. Картофель нарезать кубиками, мелко - лук, и соломкой - морковь.
- Реклама
- из 9
Приготовить зажарку. Разогреть в сковороде масло, добавить лук с морковью и обжарить до мягкости. В конце добавить паприку и перемешать.
- из 9
Когда филе сварится, добавить в бульон нарезанную картошку и зажарку. Варить до готовности картофеля.
- из 9
Натереть на тёрке сырки, сложить в пиалу и добавить к ним немного горячего бульона, хорошо размешать.
- из 9
Вылить сырки струйкой в бульон, перемешать. Суп немного поперчить по желанию, добавить измельчённую петрушку.
- Реклама
- из 9
Сырный суп из индейки с плавленым сыром готов. Дать ему настояться 15-20 минут и можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные супы →
Суп из индейки с красной чечевицей
Предлагаю на обед приготовить суп из индейки с красной чечевицей. Суп вполне себе диетический, но очень сытный и вкусный. Чтобы суп было удобно разливать по тарелкам, лучше готовить с использованием филе, нарезая его кусочками. Но можно использовать и другие части индейки - для супа подойдут крылья или бедро.
Суп из индейки с лапшой
Суп из индейки с лапшой - простой сытный суп, который можно приготовить на скорую руку, имея в наличии необходимые ингредиенты. Суп готовится достаточно быстро и его можно смело включать в разряд диетических.
Суп с фрикадельками из индейки и вермишелью
Предлагаю сварить вкусный суп с фрикадельками из индейки и вермишелью, который разнообразит ваше обеденное меню. Суп получается достаточно сытным и густым. Фарш можно приготовить в домашних условиях при наличии мясорубки или купить готовый. Для того чтобы фарш лучше держал форму, я добавляю в него манную крупу.
Суп с индейкой и булгуром
Предлагаю приготовить полезный суп с филе индейки и булгуром. Если хотите приготовить более сытный суп, то рекомендую использовать бедро индейки. Булгур прекрасно сочетается с овощами и мясом. По желанию в суп можно добавить ароматические травы.
Солянка с перловкой
Сборная солянка - это густой суп с очень ярким и насыщенным вкусом, который достигается за счет использования большого количества ингредиентов в составе. Чем больше в супе будет колбасных изделий, тем вкуснее он получится. Можно использовать сразу несколько видов колбасы (варёную, варёно-копчёную, сырокопчёную), а также бекон, ветчину или даже сосиски. Солянка, конечно, требует временных затрат на приготовление, но она с лихвой окупит ваши старания своим вкусом и ароматом.
Суп с морской капустой и курицей
Суп с морской капустой и курицей - один из моих любимых супов с момента, как я его впервые попробовала. Готовлю его уже несколько лет и нам он никогда не надоедает. Суп получается очень сытным и особенно понравится тем, кто любит морскую капусту. В этот раз я использовала замороженный горошек, но можно использовать и консервированный, добавляя его уже в самом конце готовки.