Суп из щавеля с плавленым сыром

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Для приготовления супа нужно взять воду, куриное филе, щавель, картофель, луковицу, мягкий плавленый сырок (желательно со вкусом ветчины), масло подсолнечное рафинированное, сухую овощную приправу и соль.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Филе обмыть, разрезать на несколько частей, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 30 минут).

   
3. 3

   из 13 Готово

   Картофель очистить и нарезать кубиками.

   
4. 4

   из 13 Готово

   В кипящий бульон заложить картофель и отварить его до мягкости.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Луковицу очистить и мелко нарезать.

   
7. 6

   из 13 Готово

   Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжарить до лёгкого подрумянивания.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Щавель выложить на дуршлаг, тщательно вымыть в проточной воде, дать стечь жидкости и нарезать.

   
9. 8

   из 13 Готово

   В кипящий бульон с картофелем выложить щавель, обжаренный лук и сухую овощную приправу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    Поварить суп в течение 5 минут.

    
12. 10

    из 13 Готово

    Кастрюлю снять с огня, и положить в суп плавленый сыр.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Суп перемешать и посолить по вкусу.

    
14. 12

    из 13 Готово

    При подаче посыпать суп измельчённой зеленью укропа и заправить сметаной.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово

    Приятного аппетита!