Арахисовое молоко
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Арахисовое молоко получается насыщенного вкуса. Добавив в такое молоко мёд или другой подсластитель, вы получите вкусный арахисовый напиток. Также арахисовое молоко можно использовать в приготовлении каш, смузи, десертов. На его основе пекут различную выпечку. Хранится домашнее молоко из арахиса в закрытом виде в холодильнике не более 3-х суток.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления арахисового молока старайтесь купить максимально качественный сырой арахис. Без компромиссов.
- из 6
Приготовление начинается с того, что нам необходимо замочить арахис в чистой питьевой воде на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Но перед этим промойте "орехи" в сите под струёй воды. Воды не жалейте, т.к. арахис вберёт её в себя и увеличится в размере.
- из 6
Вот так увеличился арахис после ночи замачивания. Теперь его нужно ещё раз хорошенько промыть под струёй воды.
- из 6
Промытый арахис положите в блендер и туда же влейте 700 мл чистой питьевой воды. Взбейте. Чем мощнее ваш блендер, тем сильнее получится измельчить у вас арахис.
- Реклама
- из 6
Процедите молоко из арахиса с помощью очень мелкого ситечка или марли, сложенной в несколько слоёв.
На основе арахисового жмыха можно приготовить вкусный десерт или испечь пирог. Я испекла с этим жмыхом бисквит. Получилось очень вкусно.
- из 6
Домашнее арахисовое молоко готово! Пейте его просто так или используйте в приготовлении других блюд. Например, сделайте на завтрак кашу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Какао со сгущенным молоком
Какао родом из детства. Готовится максимально просто и быстро. Дети в восторге от такого какао. А нам (взрослым) оно напоминает вкус какао из школьной столовой))) Сладость напитка можно регулировать количеством сгущёнки, а также количеством воды.
Чай из листьев крыжовника
Чай из листьев крыжовника – отличный тонизирующий напиток, имеет легкий, приятный, чуть кислый вкус. Его можно пить как горячим, так и холодным. Для аромата при заваривании можно добавить мяту, мелиссу, ломтик лимона.
Огуречный мохито
Огуречный мохито прекрасно освежает и утоляет жажду в знойный день. А если добавить к огуречному напитку немного листиков мяты, пару ломтиков лимона, то этот напиток заиграет новыми яркими красками и приятным вкусом. По желанию в этот напиток можно добавить немного любого подсластителя, я добавила сахар. Лучше всего мохито с огурцом проявляет свой вкус именно в безалкогольном варианте, где вы почувствуете чистый вкус огуречного сока, дополненный ломтиками свежего лимона и ароматной мяты.
Кофе по-японски
Напиток со сладким шоколадным привкусом и сливочным ароматом называют кофе «по-японски». Не ясно, кто и когда его придумал, но факт в том, что он считается у японцев десертом и подается после всех основных блюд. Привычный вам горьковатый вкус кофе заглушают какао и сливки, поэтому он больше похож на горячий шоколад с горьковатой ноткой (это мое субъективное мнение). Из-за чего его обязательно нужно попробовать!
Кисель из шелковицы
Думаю, что о пользе шелковицы (тутовника) знает и стар, и млад, а если не знает, то должен обязательно почитать об этом в интернете. В сезон у нас продают шелковицу в пластиковых стаканчиках на каждом шагу, часто мытую, чтобы можно было по дороге ее сразу съесть. Ну, а те, у кого она растет во дворе, вообще могут позволить себе десерты на зиму в виде варенья, джема или компота. Предлагаю приготовить сегодня из шелковицы кисель, этот напиток не менее вкусный и полезный.
Кисель из груши
Для приготовления киселя подойдет любой сорт груш, главное, чтобы они были спелыми и не терпкими. Если груши слишком сладкие, советую добавить в напиток немного лимонного сока или кислоты, чтобы сбалансировать вкус. Цвет грушевого киселя получается немного бледным. Если хотите ярких красок, тогда добавьте несколько ягод вишни, черешни, красной или черной смородины.