Чай с клюквой и имбирем

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   По мере приближения холодов я часто делаю чай с клюквой и имбирем. Именно благодаря имбирю напиток получается жутко согревающим, и после него лучше несколько часов не выходить из дома. Хорошо его пить как во время простуды, так и для профилактики. Количество имбиря можно уменьшить по своему усмотрению, так как с указанным количеством получается достаточно пикантно. Такую "ударную" дозу я обычно делаю, когда болею. И да, считается, что имбирь является своеобразным энергетиком, поэтому если планируете пить такой чай на ночь, также количество имбиря лучше уменьшить.

   Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кстати, клюкву можно брать и замороженную. А вот с сушеной получится не совсем то.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Промытую клюкву переложите в пиалу и разомните - можно ложкой. Я предпочитаю блендер, прикрываю обычно пиалу рукой, чтобы не летели брызги. А можно, вообще, положить клюкву в блендер с чашей - тогда точно не придется ничего отмывать, кроме блендера.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Корень имбиря нужно почистить и нарезать небольшими кусочками.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Выдавите в пиалу сок из ломтиков лимона, ломтики отправьте туда же.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Переложите ароматную витаминную массу в кастрюлю, залейте кипятком. Прогрейте на плите минуты 3, после чего снимите с огня и дайте настояться напитку.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Минут через 20-30 добавьте в чай мед и размешайте.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Перед тем, как разливать ароматный чай с клюквой и имбирём по чашкам, процедите его.