Чай с тимьяном и яблоком

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Обожаю тимьян! Особенно в густых овощных супчиках, пицце, в сливочных подливах... А вот чай с тимьяном для меня был неожиданностью, и попробовав его, я поняла, что иногда хочется именно такого вкуса: особенного, насыщенного, сильного, густого!

   Чай с тимьяном и яблоком я не стала бы относить именно к рецептам, это, скорее, ознакомление с технологией. Главное, понять принцип, а рецепт своего чая вы выведете для себя сами.

   Я использовала черный чай без каких-либо ароматизаторов и добавок. Но вы можете брать, к примеру, зеленый, чистый или с несильными ароматами. Т.е. используйте заварку, которую вы любите.

   Яблоко лучше брать плотное, кисло-сладкое на вкус.

   Тимьян у меня свежий, однако можно брать сушеный, это не принципиально.

   
2. 2

   из 6 Готово

   В чайник положите заварку и веточки тимьяна. Много тимьяна класть не следует, у него очень сильный аромат.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Залейте в чайник кипяток. Дайте настояться "нужное" для вашей заварки время. Я не люблю крепкий и сильно настоянный чай, поэтому заваривала чай 2 минуты.

   
4. 4

   из 6 Готово

   В чашки или стаканы положите тоненькие ломтики яблока (без семян).

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   Залейте готовым чаем. Подсластители (сахар, мед, сиропы) добавляйте на свое усмотрение и по своему вкусу. Я, как правило, пью чай без таковых.

   
7. 6

   из 6 Готово

   Приятного чаепития!