Егг-ног безалкогольный
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Безалкогольный напиток из молока с яйцом и пряностями.»
Приготовление
- из 11
Егг-ног - шотландский напиток, перевод - "яйцо" и "кружка эля". Известен с 14 века, состав изменялся, в 19 эль заменили молоком и крепким напитком. Алкогольный вариант - молоко, ром, яйца и пряности - традиционный рождественский напиток Европы и США. Я же представляю безалкогольный вариант.
Для приготовления безалкогольного егг-ног подготовим все по списку (в алкогольном варианте - 20 мл молоко, 100 мл рома).
- из 11
Нагреваем молоко с корицей и гвоздикой.
- из 11
Соединяем желтки и сахар.
- из 11
Взбиваем венчиком до побеления.
- Реклама
- из 11
Вливаем яйца в молоко тонкой струйкой, помешиваем, провариваем до загустения.
- из 11
Процеживаем через сито.
- из 11
Добавляем экстракт ванили, насыпаем мускат.
- из 11
Наливаем сливки.
- Реклама
- из 11
Подаем безалкогольный егг-ног теплым или охлажденным.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Мандариновый лимонад
Сочный, яркий и невероятно освежающий мандариновый лимонад - простой, полезный и вкусный напиток, который придется по вкусу всей семье!
Безалкогольный коктейль «Снежок»
Коктейль «Снежок» - вкусный и легкий в приготовлении безалкогольный напиток, который привнесет приятное разнообразие в праздничное меню.
Кофе с халвой
Предлагаем рецепт приготовления ароматного кофе с халвой в домашних условиях.
Чай с апельсином и корицей
Сочетание легкого пряного аромата корицы и бадьяна с цитрусовыми создаёт очень интересный букет. Чай отлично подойдет к новогодней выпечке.
Кофе с медом
Кофе с мёдом - лакомый напиток, который не только согреет в студеную пору, но еще и подарит заряд бодрости и хорошего настроения!
Сбитень медовый
Медовый сбитень - традиционный славянский напиток. По сути, это смесь воды, меда и пряностей, уваренная до получения насыщенного вкуса.