Горячий шоколад из какао-порошка

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Не знаю как вы, а я горячий шоколад очень люблю. Раньше можно было купить пакетик горячего шоколада в магазине, залить его молоком или сливками, и получался неплохой горячий шоколад. Но это было раньше. Сейчас я предпочитаю готовить горячий шоколад дома и только из качественных продуктов. Особо я уделяю внимание качеству какао-порошка, предпочитаю использовать очень хороший какао-порошок, ведь от него зависит вкус всего напитка.

   Горячий шоколад из какао-порошка хорош в холодный зимний вечер, особенно, если для вас его приготовит дорогой вам человек.

   Подготовим продукты по списку. Сливки можно, конечно, заменить молоком, но тогда горячий шоколад получится посредственным, а мы же хотим праздника, поэтому берем все только лучшее.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Готовить горячий шоколад несложно. Для начала смешаем какао-порошок, сахар и крахмал.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Хорошо перемешаем сухие ингредиенты.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Добавим немного холодной (НЕ ГОРЯЧЕЙ!) воды и помешаем все вместе. У нас получится кашица.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Отдельно в кастрюльке закипятим сливки и вольем их к нашей смеси, постоянно помешивая. Ставим кастрюльку с горячим шоколадом на огонь и прогреваем напиток буквально пару минут, не допускаем, чтобы он закипел.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Готовый горячий шоколад из какао-порошка разливаем по небольшим чашкам и наслаждаемся ароматом и вкусом прекрасного напитка!

   
8. 7

   из 7 Готово

   Божественный напиток! Угощайтесь!