Кофе с бананом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Чтобы придать любимому напитку яркий вкус и необыкновенный аромат, достаточно добавить при его варке мякоть банана. Да, у вас получится кофе с бананом: нежный, бодрящий, томный и очень вкусный. Честно говоря, я не знаю, кто первый решил соединить эти компоненты вместе, но вышло весьма шикарно. Поэтому настоятельно рекомендую попробовать такой ароматный напиток, особенно с утра!»
Приготовление
- из 7
Продукты для приготовления кофе с бананом - перед вами! Сорт кофе выбирайте по своему вкусу, можно использовать растворимый.
- из 7
Очистите банан от кожуры и его половину помните вилкой в пиале или на тарелке. Допустимо добавить сахар или сахарную пудру, если вы не будете добавлять сладость при варке.
- из 7
В турку либо джезву всыпьте молотый кофе любого сорта.
- из 7
Туда же выложите банановое пюре и добавьте сахарный песок. Я использую сахар-рафинад в расчете 2 кубика взамен 1 ч.л. Кстати, щепотка молотой корицы или ванильного сахара тоже не помешает, но это сугубо по вашему желанию.
Если готовите растворимый кофе, то соедините гранулы и пюре с сахаром, а потом просто залейте всё кипятком. В этом варианте вам придется пить напиток с банановой гущей.
- Реклама
- из 7
Влейте в емкость кипяток, но оставьте 1 см до края, чтобы пена не выплеснулась на плиту.
- из 7
Заварите банановый кофе 2-3 минуты на умеренном нагреве. Как только пена вырастет - сразу же выключайте нагрев. Дайте напитку отдохнуть 1-2 минуты, чтобы осела гуща.
- из 7
Затем разлейте его в порционные чашки через ситечко - так в них не попадет банановое пюре. К столу кофе с бананом подавайте в горячем виде.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Чай со сгущенкой
Самый обожаемый детьми вариант приготовления ароматного чая - со сгущенным молоком! Такой напиток они могут пить в любое время дня. Впрочем, не только дети, но и взрослые любят такой сладкий напиток, особенно если сгущенное молоко хорошего качества. Для создания напитка вам потребуется минимум ингредиентов. Сорт чая выбирайте по своему вкусу: зеленый, черный, каркаде, ягодный и т.д. В зимнее время подавайте горячий чай, в летнее время - охлажденный со льдом.
Банановый чай
Чрезвычайно ароматный банановый чай отлично согреет вас в прохладное или холодное время года. Особенно полезен такой напиток перед сном - он снимает нервное напряжение, бессонницу, стабилизирует работу сосудов и сердца. По желанию в него даже можно добавить немного молока любой жирности и заменить сахар цветочным медом - тогда вы будете спать как младенец. Чай с бананом полезен не только взрослым, но и детям.
Кофе Бон-Бон
Кофе Бон-Бон (или кофе бомбон) - ароматный и очень сладкий напиток родом из знойной Испании. Его обожают и в странах юго-восточной Азии, подавая со сливочной, молочной или кофейной пенкой. Правильно созданный кофе состоит из трех слоев: сгущенного молока, горячего кофе и ледяной пенки. Сливки или взбитая молочная пена добавляются по желанию.
Каркаде с молоком
Удивительный на вкус напиток не так уж и легко приготовить! Дело в том, что каркаде - единственный сорт чая, который якобы невозможно смешать с молоком. Но мы всё равно попробуем!)))) Хотя доля правды в этом утверждении есть: кислоты, содержащиеся в напитке, действуют моментально и молоко сразу сворачивается - можете проверить сами. Неважно: будете ли вы лить горячее молоко в чай или горячий чай в молоко - эффект будет неизменным. Вариант только один!
Кофе с мандаринами
Обязательно попробуйте такой ароматный напиток в сезон продаж мандаринов - он вам понравится с первого глотка! Сладкий цитрусовый сок слегка нивелирует горечь напитка, немного охлаждает его. Мандарины приобретайте сочные, а не мясистые. Соотношение сока и кофе подбирайте по своему вкусу: кто-то любит легкий цитрусовый аромат и вкус, кто-то - более яркий. По желанию в мандариновый кофе можно добавить немного ванильного сахара или сахарозаменитель.
Вишневый чай
Тем, кто любит пробовать новые вкусы, рекомендую приготовить чай с вишней! Напиток, в отличие от обычного чая, получается более ароматным и вкусным, с ярким ягодным букетом. Но и более кислым на вкус, поэтому добавляйте чуть больше сладости в него: сахар, цветочный мед, сироп стевии и т.д.