Кофе с чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Существует несколько версий создания такого уникального напитка, как кофе с чесноком. Некоторые объясняют его появление разнообразными вкусами турецкого народа, а другие повествуют о том, что такой кофе уважал сам Штирлиц! Причем в книге про Штирлица напиток готовят вместе с медом, но не доводят до кипения. Тем не менее, лучше попробовать самому! Но все же желательно довести кофе до кипения, чтобы он полностью раскрыл свой вкус и аромат. А цветочный мед уже предложить при подаче. И да, не забудьте добавить в турку щепотку соли. Она смягчит горечь кофе и напиток получится необычайно вкусным!»
Приготовление
- из 7
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания крепкого, бодрящего кофе с чесноком и мёдом (по желанию).
- из 7
В турку всыпьте молотый кофе любого сорта. Сорт кофе определяйте для себя сами, лучше использовать свой любимый.
- из 7
Очистите чесночные зубчики и промойте их. Либо раздавите ножом, либо нарежьте слайсами. Если чеснок свежий, то желательно разрезать каждый зубчик и вырезать зеленую сердцевинку - она придает напитку горьковатый травянистый привкус. Всыпьте нарезку чеснока в турку.
- из 7
Туда же добавьте и соль. Если есть у вас в наличии морская соль без различных добавок, то она будет наилучшим вариантом.
- Реклама
- из 7
Влейте горячую воду и поместите турку на плиту, включив умеренный нагрев.
- из 7
Спустя 1-2 минуты ваш кофе будет готов!
Внимание! Время варки напитка напрямую зависит от воды, залитой в турку. Если заливаете кипяток, то кофе с чесноком будет готов через 1-2 минуты. Если вода холодная, то примерно через 3-5 минут.
- из 7
Перелейте горячий кофе в чашку через ситечко с мелкими ячейками, чтобы удалить чесночную нарезку. Подайте напиток горячим вместе с медом любого сорта. Можно заменить мед сахарным песком или сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Овсяный кисель из цельного овса в шелухе
Надо ли говорить о пользе овса и, в частности, овсяного киселя? Наверно, об этом сейчас знают все, и трудно переоценить его пользу. Как только у вас возникают проблемы с ЖКТ, падает гемоглобин, нарушается обмен веществ, повышается сахар - добро пожаловать в кисельный клуб панкреатитчиков. Возможно, я еще не все полезные свойства перечислила, но об этом можно прочесть в интернете. Лично я не могу пить этот кисель, а муж мой пьет с удовольствием, даже без всяких проблем с организмом, ему он пришелся по вкусу. Кисель, конечно, варят не только из цельного овса, но самым полезным считается овес в шелухе.
Кисель из мандаринов
Ягодные и фруктовые кисели давно заняли свое достойное место на наших обеденных столах. Кисель - не только напиток, но и отличный десерт. Сегодня готовим кисель из мандаринов и лимона. Необыкновенно ароматный, вкусный и полезный напиток для взрослых и детей отлично подойдет на завтрак, полдник или ужин.
Лимонад с ромашкой
Если вы, как и я, являетесь поклонником ромашкового чая с лимоном, то предлагаю попробовать лимонад. Готовится он по принципу чая, но дополняется минеральной газированной водой и подается охлажденным с мятой и, по желанию, медом. Если не пробовали, то о-очень рекомендую! В жару - самое то!
Клубничный латте
Тем, кто без ума от ароматного кофе с пышной пенкой, предлагаю попробовать приготовить латте с клубникой! Напиток порадует вас новым, уникальным вкусом и вы захотите повторить его еще не раз! Особенно в восторге будут ваши родные и друзья, ведь в кофейнях и ресторанах такого кофе им точно не отведать!
Компот из вишни с черной смородиной
Среди огромного многообразия напитков компоты всегда занимали особое место. И, на мой взгляд, нет ничего вкуснее и полезней, чем ягодный компот. Например, из черной смородины и вишни. Причем готовить его можно круглый год. Летом - из свежих ягод, а в холодное время года - из мороженых. Необыкновенно вкусный, яркий и красивый компот станет отличным завершением обеда или ужина.
Латте с халвой
Этот напиток вы запросто сможете приготовить в домашних условиях, ваши кофеманы будут в диком восторге, уверяю. Несмотря на наличие халвы, латте не получается приторно сладким, при этом он очень ароматный и вкусный от халвы.