Лимонад из ревеня
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Домашний лимонад – это просто, вкусно и полезно. Готовим ароматный лимонад из ревеня.»
Приготовление
- из 7
Ревень – это многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и крупными листьями. Это растение богато витаминами: В, Р, С, Е, органическими кислотами, минеральными солями, пектиновыми веществами. Съедобная часть ревеня – это стебель, из него готовят пироги, варенье, джемы, различные напитки: компот, кисель, квас и лимонад.
Предлагаю рецепт лимонада из ревеня. Приготовленный на основе сиропа из ревеня, дополненный листьями мяты, лимоном и льдом, лимонад получается вкусным и ароматным. Приготовить такой лимонад в домашних условиях несложно и, конечно, он не идет ни в какое сравнение с магазинными лимонадами.
Подготовим продукты по списку.
- из 7
Готовим сироп. Стебли ревеня моем, снимаем внешний жесткий слой и нарезаем небольшими кусочками.
- из 7
Высыпаем кусочки в кастрюлю, добавляем сахар и питьевую фильтрованную воду. Ставим на плиту и доводим до кипения.
- из 7
Затем огонь убавляем до минимального и варим 15-20 минут. Кусочки ревеня должны стать мягкими - если их прижать ложкой к стенке кастрюли, они будут распадаться на волокна.
- Реклама
- из 7
Готовый сироп процеживаем и остужаем. У меня получилось 600 мл сиропа.
- из 7
Мяту моем, лимон нарезаем.
- из 7
В графин наливаем 200 мл остывшего сиропа, добавляем лед, кружки лимона и листья мяты (предварительно их помять). Вливаем холодную газированную питьевую воду, разбавляя сироп по своему вкусу. Я добавила 600 мл. При желании можно еще добавить сок лимона по вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Кисель из слив
Готовим густой, ароматный и сладкий сливовый кисель с корицей и цедрой лимона.
Молоко из дынных семечек
Полезный и ароматный напиток, приготовленный из дынных семечек.Дынное молоко - напиток веганский и вегетарианский. Его можно отнести к категории орехового молока, но в отличие от молока, приготовленного на основе орехов, дынное молоко - бесплатное удовольствие. Ведь дыню мы купили, чтобы скушать ее ароматную и вкуснейшую мякоть. А что же косточки? - Мы бы их выкинули! Нет-нет, этот рецепт не из категории «все равно выбрасывать», из дынных семечек получается действительно очень ценный продукт: помимо содержания витаминов и фолиевой кислоты, дынное молоко еще и при кашле помогает. Но при всей своей «полезности» у дынного молока, как и у любого продукта, есть свои противопоказания, особенно осторожно его нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, а при язвенной болезни этот напиток противопоказан вовсе. Молоко из дынных семечек можно пить в чистом виде, но так как вкус у него очень слабый, то его можно усилить, подсластив медом. Также дынное молоко можно использовать как основу для смузи и коктейлей.
Компот из груш и слив (без закатки)
Ароматный и вкусный компот из груш и слив - прекрасный освежающий напиток из доступных ингредиентов.
Грушевый лимонад
Лимонад из груш с мятой и медом - ароматный и вкусный напиток, который придется по вкусу всей семье.
Чай с молоком и кардамоном
Готовим ароматный, пряный чай с молоком и кардамоном, по традиционному индийскому рецепту.
Коктейль из арбуза и молока
Этот быстрый коктейль мы приготовим из мякоти арбуза и молока. Получится легкий, освежающий напиток, который утолит жажду летним днем.