Лимонад из сиропа и газированной воды
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для того чтобы приготовить вкуснейший и полезный домашний лимонад с сиропом, совершенно не обязательно покупать готовый сироп с химическим составом. Вкусный, натуральный лимонный сироп очень просто и даже быстро приготовить в домашних условиях, при этом мы ничего не будем варить или кипятить в жаркие летние дни, а лимонад получится намного вкуснее и полезнее. Приступим?»
Приготовление
- из 9
Понятное дело, что сначала мы будем готовить тот самый сироп, только без консервантов и красителей, поэтому ваш лимонад не получится яркого желтого цвета, можно даже не мечтать)). Нам понадобится крупный лимон, кожуру которого нужно тщательно промыть кухонной губкой под проточной водой и постараться смыть весь воск, которым покрывают все фрукты-цитрусы для более длительного хранения. Если семья большая, тогда советую увеличить пропорции вдвое или второе, поскольку эту порцию три человека выпивают за один присест.
Подготовьте ингредиенты для лимонада из сиропа и газированной воды.
- из 9
Лимоны нарежьте тонкими кружочками, косточки можно удалить при желании, хотя в нашем случае это не обязательно.
- из 9
Подготовьте удобную банку с закручивающейся крышкой, в нее складывайте кружочки лимонов, щедро посыпая их мелким сахарным песком.
- из 9
Наполните банку до верха: если все дольки лимонов не входят, утрамбуйте их чайной ложкой, закройте банку крышкой. Теперь многие блогеры советуют оставить содержимое банки на пару-тройку суток, чтобы выделился сок из лимонов, растворил сахар и образовал сироп, но я предлагаю максимально быстрый способ, который срабатывает ничуть не хуже. Для этого нужно всего лишь каждый час слегка встряхивать банку, но без фанатизма, пока сок из лимонов максимально не выделится и сахар не растворится полностью. Все!!
- Реклама
- из 9
Спустя какое-то время сахар полностью раствориться и у вас получится густой, 100% натуральный лимонный сироп. Потрясающая ароматная и вкусная смесь, которая хорошо подойдет для любой домашней выпечки или десертов.
- из 9
Вот теперь можно приступить к приготовлению домашнего лимонада с сиропом и газированной водой.
- из 9
Все элементарно и просто. Положите несколько ломтиков лимона в порционный стакан, влейте сироп по вкусу.
- из 9
Заполните стакан питьевой газированной водой и попробуйте на вкус, при необходимости можно добавить еще немного сиропа или же подавить ломтики лимонов коктейльной ложкой.
- Реклама
- из 9
При подаче также можно добавить в каждую порцию несколько кубиков льда и что-то для аромата. Часто это может быть и базилик, и розмарин, и душица, и мята. Также классно в этот состав вписывается свежий огурец в тончайших длинных слайсах, нарезанных овощечисткой)).
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Лимонад из газированной воды и лимона
Домашний лимонад - полезный летний напиток, который запросто можно приготовить за считанные минуты. Это отличная альтернатива искусственным напиткам, содержащим большое количество консервантов и красителей, поэтому домашний лимонад из "минералки" с лимоном можно давать детям. Воду для приготовления напитка можно использовать как слабо, так и сильно газированную.
Лимонад без сахара (с клубникой)
В жаркие летние дни всегда очень хочется вкусных, холодных и желательно полезных напитков. В домашних условиях очень просто и быстро можно приготовить лимонад. Сегодня мы приготовим этот напиток из лимонов и мяты, с добавлением меда и свежей клубники. Особого вкуса клубника лимонаду не придаст, а вот красивый цвет и аромат - очень даже. Вместо сахара будем добавлять мед, он сделает напиток максимально полезным.
Квас из ревеня в домашних условиях
Всем советую в летний период времени приготовить ревеневый квас. Готовится он очень просто. По вкусу квас напоминает лимонад, с кислинкой и не сильно газированный. Чем дольше квас стоит в холодильнике, тем газированнее он будет. Храните его в холодильнике, в бутылках с пробкой. Цвет кваса может быть от розового до зеленого цвета, всё зависит от стеблей ревеня.
Карамельный латте
Есть те, кто любит крепкий кофе, и те, кто обожает молочные пенки и сливочный вкус - для последних как раз и создается такой вкусный напиток с карамельным вкусом! По желанию вы можете использовать любой сорт молока либо сливок, даже соевые или кокосовые - это актуально для веганов и постящихся. И кофе выбирайте по своему вкусу - я завариваю растворимый «Якобс», так как его можно приобрести в любом магазине или супермаркете, равно как и другие продукты.
Ванильный Раф
Нежный по вкусу напиток понравится тем, кто любит добавлять в кофе сливки. Отличается ванильный раф от обычного капучино или латте тем, что сливки взбиваются непосредственно с заваренным кофе, а не отдельно от него. Вы можете использовать сливки жирностью 10% или 20%, но не более 30%. Сорт кофе выбирайте по своему вкусу: молотый или растворимый. Корицу можно удалить из списка продуктов, если вы не любите такую пряность, а вот ванильный сахар удалять нельзя - он является одним из основных компонентов!
Айс капучино
Безумно желанный напиток в знойный день - для тех, кто не представляет своей жизни без кофе! Он охладит, освежит, но вместе с тем же подарит бодрость и ясность мыслей, особенно с утра. Единственный минус приготовления - кофе нужно заварить заранее и охладить в холодильнике примерно 30 минут. Если этого не сделать, то в горячем напитке будет таять лед и вы получите теплый водянистый кофе. Кстати, я пользуюсь искусственным льдом с дистиллированной водой внутри кубиков - очень удобно, так как он охлаждает напитки, не растворяясь в них. Молоко и взбитые сливки тоже должны быть охлажденными.