Молочный коктейль с тапиокой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В последнее время молочные напитки с шариками тапиоки пользуются просто невероятной популярностью. И это не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные, чувство голода после такого коктейля не наступает достаточно долго. Если у вас непереносимость коровьего молока, замените его на любое растительное, с овсяным или ореховым напиток получается более ароматным.»
Приготовление
- из 7
Для базового рецепта молочного коктейля с тапиокой вам понадобится всего три ингредиента, про все варианты я расскажу чуть ниже.
Для коктейля я буду использовать пастеризованное 2% коровье молоко, сладкий сироп со вкусом фундука, который обычно добавляют в кофейные напитки, шарики тапиоки, естественно, и специальную бумажную трубочку с крупным отверстием, придуманную как раз для этих напитков.
- из 7
На многих маркетплейсах можно купить эти напитки на одну порцию, в этом варианте пакетик с шариками тапиоки чуть надрезается, отправляется на несколько секунд в микроволновку, затем их нужно переложить в высокий стакан, добавить сироп и разбавить молоком. Это самый простой вариант, но он и самый дорогой. Почему-то порционные заготовки - дорогое удовольствие.
- из 7
Также можно встретить тапиоку в больших упаковках, обязательно обратите внимание на время ее приготовления, поскольку оно может колебаться от 5 минут до 40 и даже часа. Я отварила тапиоку согласно инструкции 5 минут, откинула на дуршлаг и хорошо промыла под холодной проточной водой.
- из 7
Переложите шарики в глубокую пиалу, влейте сладкий сироп, хорошенько перемешайте и дайте несколько минут постоять, чтобы они слегка пропитались сиропом.
- Реклама
- из 7
Дальше разложите тапиоку одинаковыми порциями по стаканам, в которых планируете подавать напиток, разлейте оставшийся сироп.
- из 7
Влейте молоко. При желании в каждый стакан можно/нужно положить кубики льда, часто добавляют свежие фрукты или ягоды мелко порезанные, также можно положить шарик мягкого мороженого вместо льда. Сироп вы можете заменить на сгущенку, с нею тоже очень вкусно.
- из 7
Вот и все! Самый простой молочный коктейль с шариками тапиоки готов!
Через такую трубочку шарики легко проскальзывают и напиток легко пить, но если такой нет, воспользуйтесь чайной ложечкой)
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Молочный коктейль с манго
Молочные коктейли или милкшейки любят как дети, так и взрослые. Они прекрасно охлаждают и способны заменить собой десерт. Для того чтобы выпить вкусный молочный коктейль с мороженым, вовсе не обязательно идти в кафе или бар – его можно без проблем приготовить в домашних условиях при помощи обычного блендера.
Молочный коктейль как в кафе
Понадобится для этого 5 минут вашего времени. Мороженое и кофе - это всегда удачное сочетание. Добавила к ним молоко, и вкусный кофейно-молочный коктейль готов. Для коктейля обязательно берите качественное мороженое БЗМЖ. От мороженого напрямую будет зависеть вкус напитка. Все продукты должны быть хорошо охлаждены, мороженое пусть находится в морозильной камере до использования. Кофе приготовьте удобным для вас способом.
Коктейль из манго и йогурта
Приготовить коктейль очень просто. Нужно смешать и взбить все ингредиенты в блендере. Взбивать надо на максимальной скорости и очень недолго – обычно 20-30 секунд бывает достаточно, чтобы образовалась пышная пена.
Чай с лавандой
Чай с лавандой поднимает настроение, избавляет от депрессии и помогает при простуде. Заваривайте чай в стеклянной посуде, так как пластик и металл могут испортить вкус напитка.
Мятный молочный коктейль
Любители молочных коктейлей по достоинству оценят этот напиток. Молоко, мороженое, пара ложек мятного сиропа, и через пару минут очень вкусный коктейль готов. По желанию можно добавить ваниль.
Молочный коктейль с нектарином
Густой молочный коктейль с кусочками спелого нектарина. Такой напиток хорош в качестве десерта или же он вполне может заменить завтрак. Густоту можно регулировать молоком.