Щербет из граната
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Щербет (шербет) - это прохладительный напиток в странах Ближнего Востока, Таджикистане, Узбекистане. Готовят его на основе отваров фруктов, ягод и пряных растений. Гранатовый щербет популярен в азербайджанской кухне.»
Приготовление
- из 9
Продукты для щербета из граната - перед вами. Гранат тщательно вымойте, надрежьте на 4 части и разломите.
- из 9
Зерна граната положите в сотейник.
- из 9
Деревянной толкушкой разомните зерна, чтобы они пустили сок.
- из 9
Влейте воду и поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, проварите пару минут и оставьте до теплого состояния.
- Реклама
- из 9
Затем процедите гранатовый отвар через металлическое ситечко.
- из 9
Зерна протрите, косточки выбросьте.
- из 9
Насыпьте в сотейник сахар.
- из 9
Влейте процеженный гранатовый отвар, нагрейте, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Реклама
- из 9
Полностью охладите щербет из граната и можно пробовать. Очень вкусно!
Похожие рецепты
Все рецепты: Напитки →
Чай с облепихой и апельсином
Яркий, ароматный и насыщенный вкус чая многим придется по вкусу. Такой витаминный напиток можно готовить в любое время года. Зимой сделайте его горячим, чтобы согреться с мороза. А летом можно сделать чай холодным и получится освежающий напиток для летнего зноя.
Квас из каркаде
Люблю я подобные рецепты за их простоту и отличный результат! По вкусу квас из каркаде отличается от привычного кваса, я бы даже сказала, что он больше походит на лимонад. Освежающий, в меру сладкий, очень ароматный, немного газированный напиток! Такой квас прекрасно утолит жажду в жаркие летние деньки. Рекомендую попробовать!
Шоколадное овсяное молоко
Лёгкий и полезный, приятный по вкусу напиток из нескольких ингредиентов. Диетический напиток подойдет для людей с непереносимостью лактозы и для тех, кто соблюдает пост. Можно употреблять шоколадное овсяное молоко в качестве напитка или для приготовления различных коктейлей, а также можно приготовить шоколадные блинчики. Добавление какао делает напиток более интересным по вкусу, чем без него. Регулируйте его количество по вкусу, так же, как и мёд. Хранить можно такой напиток пару дней в холодильнике, перед употреблением надо перемешать.
Чай из малины и черной смородины
Ароматный, вкусный и полезный чай поднимет настроение и утолит жажду. Такой чай очень актуально заваривать во время простуды. Он отлично согревает и насыщает витаминами. Имея замороженные ягоды, чай можно готовить в любое время года.
Напиток из грейпфрута
Напиток из грейпфрута - это витаминная бомба. Он не только вкусен, но и очень полезен для организма. Некоторые называют его эликсиром молодости и даже советует тем, кто хочет похудеть. Цитрусовый напиток помогает бороться с лишними калориями, сжигая жиры. Надо помнить, что пить его рекомендовано после еды и в умеренных количествах, чтобы не заработать раздражение желудка. Лично от себя скажу, что напиток употреблять намного вкуснее, чем сам фрукт дольками. Можно регулировать густоту чистой водой, у меня был сочный фрукт, консистенция вполне устроила. Сладость также регулируется по вкусу).
Компот из айвы и замороженной черной смородины
Ароматный и вкусный компот. Вкус получается очень насыщенным, ягодно-фруктовым, с лёгкой кислинкой.