Картофельные драники с колбасным сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Драники из картофеля с плавленым колбасным сыром получаются такими вкусными и ароматными, что хочется готовить их снова и снова! Небольшой набор самых доступных продуктов, полчаса вашего времени и семья сыта и довольна!»
Приготовление
- из 13
Возьмите необходимые продукты для приготовления картофельных драников с колбасным сыром.
- из 13
Колбасный сыр натрите на крупной терке.
- из 13
Картофель тщательно вымойте и очистите. Натрите на мелкой терке.
- из 13
Отожмите с натертого картофеля сок.
- Реклама
- из 13
К натертому картофелю добавьте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- из 13
Перемешайте все ингредиенты.
- из 13
Всыпьте муку.
- из 13
Еще раз перемешайте и добавьте натертый колбасный сыр.
- Реклама
- из 13
Перемешайте картофельную массу с сыром. Масса для драников готова.
- из 13
Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
- из 13
Как только на драниках появится золотистая корочка, сделайте огонь минимальным и продолжайте обжаривать до готовности. Во время готовки можно переворачивать драники, чтобы они равномерно и красиво поджарились.
- из 13
К картофельным драникам с колбасным сыром добавьте сметану или кетчуп. Вкусно! Приятного аппетита!
- Реклама
- из 13
Картофельные драники вкусны сами по себе, а копченый колбасный сыр добавляет особую вкусовую нотку.
Похожие рецепты
Все рецепты: Оладьи →
Драники с мясом и грибами в горшочках
Сегодня приготовила любимое блюдо моего мужа - драники с мясом и грибами в горшочках. Конечно, калорий в нем немало и часто такое есть нежелательно, но иногда можно и даже нужно - вкусно же. Мне кажется, драники не могут быть невкусными, аромат настолько аппетитный, что за стол даже звать не надо, домашние подтянутся на кухню без приглашения. А если драники запечь в горшочках с мясом и грибами, это уже двойное удовольствие.
ПП драники из кабачков
Кабачковые пп драники получаются очень сытными и вкусными, их можно приготовить даже в зимнее время, если вы заранее заморозите кабачок в виде натертой массы. Главное, слить выделившуюся жидкость как из натертого свежего кабачка, так и из размороженной массы, иначе ваше тесто «поплывет». В любом случае натертую массу посолите, перемешайте и оставьте на 5-7 минут, а затем с усилием отожмите выделившуюся жидкость. Вы можете использовать как овсяные хлопья быстрого приготовления, так и овсяную муку. За неимением таких сыпучих продуктов добавляйте в массу кукурузную муку.
Манные оладьи на молоке
Предлагаю приготовить вкусные манные оладьи на молоке. Есть варианты, когда оладьи готовятся из сырой манки, но в таких случаях манка заливается кефиром или сметаной. В данном случае мы немного провариваем манку в молоке, чтобы она разбухла, то есть варим манную кашу, а затем добавляем остальные ингредиенты. Оладушки получаются очень нежными и красивыми. Подавать их можно с мёдом, сгущёнкой или сметаной.
Оладьи из тыквы с чесноком
Предлагаю приготовить очень вкусные тыквенные оладьи с чесноком, которые можно подавать как самостоятельное блюдо для сытного перекуса. Эти оладьи получаются очень нежными, так как в них совсем мало муки. Тем не менее они прекрасно переворачиваются и не разваливаются на сковороде.
Картофельные драники с курицей и сыром
Картофельные драники с курицей и сыром - одни из самых удачных, которые мне доводилось готовить и пробовать. Они очень просто и быстро готовятся, получаются сочными, мягкими и невероятно вкусными. Если классические драники из картошки можно подавать в качестве гарнира, то эти будут самостоятельным блюдом для всей семьи. Отличным дополнением к ним станет базарная сметана и домашние соленья.
Панкейки из зеленой гречки
Полезные панкейки из зеленой гречки - простой состав. А самое главное, готовятся быстро и просто, тесто сразу взбивается нужной консистенции. Панкейки или оладушки получаются вкусными, в меру сытными.