Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком

Приготовление

1. 1

   из 13 Готово

   Среди огромного разнообразия рецептов из овощей есть один, на мой взгляд, вполне заслуживающий внимания. Он подойдет вегетарианцам и людям, предпочитающим легкую и полезную еду.

   Для приготовления таких оладий нужно взять следующие продукты: капусту цветную, горошек зеленый мороженый или свежий, лук зеленый, яйцо, муку, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное.

   
2. 2

   из 13 Готово

   Цветную капусту варим в подсоленной воде до мягкости.

   
3. 3

   из 13 Готово

   Зеленый мороженый или свежий горошек варим 5-7 минут.

   
4. 4

   из 13 Готово

   Цветную капусту охлаждаем и мелко режем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 13 Готово

   Добавляем вареный горошек.

   
7. 6

   из 13 Готово

   А также нарезанный мелко зеленый лук.

   
8. 7

   из 13 Готово

   Кладем сырое куриное яйцо.

   
9. 8

   из 13 Готово

   Добавляем пару щепоток соли и муку.

   
10. Реклама
11. 9

    из 13 Готово

    Перемешиваем все ингредиенты.

    
12. 10

    из 13 Готово

    На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем ложкой тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

    
13. 11

    из 13 Готово

    Оладьи из цветной капусты и зеленого горошка готовы.

    
14. 12

    из 13 Готово

    Подаем со сметаной или другим вашим любимым соусом.

    
15. Реклама
16. 13

    из 13 Готово