Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде – довольно быстрый и простой вариант приготовления сытного основного блюда. Мне нравится подавать к столу такие отбивные в качестве обеда, они прекрасно дополнят абсолютно любой гарнир – даже самую простую кашу, макароны или картофель. При желании на гарнир можно предложить овощи и зелень, немного соуса. Если все продукты подготовлены, буквально спустя 20 минут мясо можно подавать к столу.

   Подготовить все продукты. Отдать предпочтение охлажденной свежей индейке, незамороженному мясу.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Филе индейки ополоснуть, просушить. Нарезать мясо небольшими порционными кусками, уложить их на разделочную доску и прикрыть пищевой пленкой. Отбить индейку кухонным молотком.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Хорошенько смазать филе птицы солью, перцем, сухим чесноком.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Каждую заготовку мяса обвалять в пшеничной муке с обеих сторон.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   На плите прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Обжарить индейку с обеих сторон до румяной корочки.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Смазать индейку сметаной, по желанию использовать можно даже любой соус, майонез.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Помидоры ополоснуть и просушить, нарезать пластинами и уложить поверх сметаны.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Твердый сыр нарезать пластинами, уложить поверх помидоров, прикрыть сковороду крышкой и готовить отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде 15 минут – огонь должен быть умеренным. Готовые отбивные подавать к столу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Приятного вам аппетита!