Печенье из киноа
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Получается рассыпчатое печенье с хрустом и ореховым ароматом. Печенье моментально исчезает с тарелки...»
Приготовление
- из 9
Киноа - продукт со специфическим вкусом. И в разных вариантах приготовления киноа "звучит" по разному.
Мне очень нравится такое печенье. В тесто я добавляю немного муки киноа и обваливаю сами изделия в маленьких горошинах. Получается рассыпчатое печенье с хрустом и ореховым ароматом. Печенье из киноа моментально исчезает с тарелки. Рука так и тянется за второй и третьей печенюхой. Настоятельно рекомендую попробовать.
Масло заранее достать из холодильника. Половину киноа смолоть в кофемолке. Нам понадобится 25 г.
- из 9
В чаше смешать муку из киноа, пшеничную муку и сахарную пудру.
- из 9
Добавить масло и быстро замесить тесто.
- из 9
Из теста скатать колбаску. Аккуратно обвалять ее с двух сторон в зернах киноа.
- Реклама
- из 9
Обернуть пленкой или переложить в мешочек. Убрать в холодильник на 30 минут.
- из 9
Нарезать колбаску на небольшие кусочки. Выложить на противень, застеленный бумагой.
- из 9
Выпекать печенье из киноа 10 минут при температуре 180 градусов.
- из 9
Дать остыть и можно угощаться.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Печенье →
Ржаное печенье с вареньем
Ржаная выпечка обычно получается, как бы мягче сказать, не совсем мягкой, но это печенье - приятное исключение - мягкое, в меру сладкое.
Мутаки
Бакинские мутаки - это обычные рогалики (или почти обычные), которые обязательно придутся вам по вкусу...Мутаки - блюдо азербайджанской кухни. Фактически, это обычные рогалики. Прошерстив интернет, поняла, что есть бакинские мутаки и шемахинские. Тот рецепт, что пришелся мне по душе - бакинские мутаки. Их готовят как дрожжевыми, так и на обычном тесте. Тесто в данном рецепте выходит слоистым, невесомым, будто его нет, а солирует начинка: ее много, она вкусная и сладкая!
Печенье цельнозерновое
Выпечка получается мягкой, если не передержать в духовке, и в меру сладкой. К чашечке кофе на завтрак - самое то.
Ржаные пряники
Ржаные пряники имеют чуточку другой вкус, чем пшеничные - и, конечно, другой цвет! Коричневый сахар придает консистенции особую пикантность.
Американское печенье с шоколадом
Американское печенье с шоколадом - один из самых вкусных и популярных рецептов песочного печенья в мире.
Рогалики с повидлом
Очень вкусные рогалики. Тесто готовится быстро и просто, а результат, несомненно, порадует - мягкие рассыпчатые рогалики с любимым повидлом